Горшочки в духовке с мясом и картошкой
Борщ в духовке с горшочками, мясом (свинина или говядина), картошкой, луком, морковью, чесноком и специями — вкусное и сочное блюдо.
Продукты
- мясо (свинина или говядина) - 500 г
- картофель - 8 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- специи (перец черный молотый, соль)
- масло растительное - 2 ст.л.
- вода или бульон - около 200 мл
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте мясо небольшими кусочками, посолите и поперчите.
Очистите картофель, лук и морковь.
Нарежьте кубиками среднего размера.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Обжарьте кусочки мяса на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте ещё пару минут.
Затем добавьте измельченную морковь и чеснок, продолжайте жарить ещё 3–4 минуты.
Переложите содержимое сковороды в глиняные горшочки.
Добавьте сверху нарезанный картофель.
Залейте водой или бульоном примерно наполовину.
Закройте крышкой и поставьте в разогретую духовку на 40–50 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1181
Понравилось: 75
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 11 июля 2025, 00:09
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти