Картошка по французски с мясом
Узнайте, как приготовить картошку по-французски с мясом (свинина) и заливкой из сливок. Лук репчатый, соль и перец черный добавят аромат. Попробуйте рецепт!
Продукты
- мясо (свинина) - 400 г
- картошка - 900 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец черный
- рецепт заливки:
- сливки 10% - 100 мл.
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваем.
Теперь отбитое мясо нужно замариновать.
Мариную я мясо очень просто соль, перец и немного растительного масла.
2. Пока мясо маринуется минут 15-20, займемся овощами: нарезаем лук полукольцами, картошку нарезаем тонкими ломтиками.
Картошку нужно посолить, поперчить и добавить немного масла, чтобы специи прилипли к картошке.
3. Так же подготовим сливочную заливку.
Для этого в сливки добавляем соль и размешиваем до ее растворения.
4. Все готово, теперь можно собирать запеканку.
На дно формы кладем слой картошки, далее мясо, поверх мяса лук и смазываем все майонезом, далее кладем остаток картошки и заливаем все сливочной заливкой.
5. Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
6. Спустя 60 минут достаем запеканку из духовки, засыпаем все сыром и убираем в духовку еще на 15 минут.
Картошка по французски с мясом!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
✅ Картошка по французски с мясом - потрясающе вкусное блюдо на любой случай. Оно будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на семейном ужине!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти