Мясо по французски в мультиварке по рецепту Заметки Кашевара
Приготовьте нежное мясо по-французски в мультиварке с картофелем, свиным ошейком, луком, сливками и сыром. Удивите близких вкусом и ароматом!
Продукты
- картофель 1 кг
- мясо (свиной ошеек) 500 гр
- лук 250 гр
- сливки 150 гр
- сыр 100 гр
- масло (растительное) 30-40 гр
- специи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем мясо,кубиками примерно полтора,два сантиметра.
Мясо лучше использовать более жирное,
например свиную шею или кострец.
Нарезаем лук полу кольцами,
толщина колец примерно около двух миллиметров.
Картофель нарезаем дольками,толщина долек два три миллиметра.
Для приготовления лучше использовать картофель желтых сортов,так ка он менее разваривается в процессе приготовления.
Нарезанный картофель необходимо хорошенько промыть под проточной водой.
Промытый картофель смешиваем с луком
солим,добавляем специи для картофеля,либо можно использовать натертый на терке чеснок.
Добавляем сливки,сливки я использую домашние,если будете использовать магазинные нужно что бы их жирность была не менее 30 процентов.
И хорошенько все перемешиваем.
Включаем мультиварку на режим жарка,добавляем растительное масло и обжариваем мясо минут 10.
Солим,добавляем специи.
Выкладываем по верх мяса нашу картошку. Разравниваем.
Закрываем мультиварку.
Выбираем режим выпечка,время приготовления 35-40 минут. Время прошло.
Открываем крышку,посыпаем натертым сыром.
Закрываем крышку и даем сыру расплавится минут пять.
Мясо по французски готово.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
183 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7736
Понравилось: 183
Автор: Заметки Кашевара
Создан: 21 октября 2017, 18:42
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти