Мясо по французски по рецепту Liudmila
Приготовьте мясо по-французски с филе говядины и нектарином, запеченным под слоем сыра, с добавлением соли, перца и сливочного масла для жарки.
Продукты
- филе говядины - 200 г
- нектарин - 1 шт
- сыр - 50 г
- соль
- перец
- сливочное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
После фондю остались кусочки мяса, совсем мало, чтобы приготовить что-то глобальное. Плюс дома валяются очень невкусные нектарины. Очень люблю мясо по-французски, вот и родился такой вариант.
Кусочки мяса отбить, посолить и поперчить.
Обжарить на сливочном масле на очень горячей сковородке по 10-15 секунд с каждой стороны.
Уложить мясо на противень.
Сверху, на каждый кусочек, порезанный дольками нектарин.
Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 С духовку до расплавления сыра.
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 сентября 2012, 21:41
12 сентября 2012, 22:30
13 сентября 2012, 00:21
13 сентября 2012, 09:56
13 сентября 2012, 18:15
13 сентября 2012, 21:11
19 сентября 2012, 23:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти