Мясо по французски по рецепту Елена Lusika
Приготовьте мясо по-французски с свининой, картошкой, помидорами, луком и сыром. Вкусный рецепт с майонезом, специями и растительным маслом.
Продукты
- на форму 20 см х 27 см
- мясо (свинина) - 500 г
- картошка - 450 г
- помидоры - 300 г
- сыр - 250 г
- лук репчатый - 1шт
- майонез - 200 г
- соль
- черный или красный перец
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Мясо нарезаем пластами, накроем пищевой пленкой и отобьем с двух сторон.
Мясо посолим и поперчим.
2. Тонко нарежем картофель кружочками.
3. Лук нарежем полукольцами.
Помидор нарежем кружочками.
Трем на крупной терке сыр 200 гр. и отдельно 50 гр.
4. Форму для выпечки смажем растительным маслом.
Выкладываем слоями:
1-й слой картофель + соль по вкусу
2-й слой майонезная сеточка (так понадобиться меньше майонеза)
3-й слой мясо
4-й слой лук +майонезная сеточка
5-й слой помидоры
6-й слой сыр 200 г соединяем с майонезом 3 ст.л. перемешиваем и равномерно покрываем смесью помидоры.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут, затем достаем форму и посыпаем оставшимся сыром (50 г).
Снова отправляем в духовку на 10 -15 минут.
Это позволит блюду хорошо пропитаться соками, картофель не будет сырой и не даст сгореть верхнему слою с сыром.
Наше мясо готово!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23040
Понравилось: 10
Автор: Елена Lusika
Создан: 06 февраля 2021, 14:50
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти