Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Запеките куриную грудку с тёртым картофелем и помидорами. Простой и вкусный ужин: 4 грудки, 4-6 картошин, 5-7 помидоров и специи. Попробуйте!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Всем привет друзья. Сегодня у нас на ужин отличная куриная грудка запечённая в духовке с помидорами и картофелем.
Возьмём несколько штук куриных грудок. Разрезаем их по вдоль. Хорошенько отбиваем.
Берём помидоры. Режем их кружочками.
Лук очищаем и нарезаем небольшим кубиком.
Картофель очищаем и натираем на средне тёрке.
Добавляем туда яйца, соль по вкусу, лук.
Чеснок измельчаем и отправляем туда же к картошке и 2-3 ложки сметаны. Хорошенько всё перемешаем.
На лист выкладываем куриные грудки.
Добавляем соль по вкусу.
Чёрный молотый перец и копчёной паприки для аромата.
Растираем специи по мясу.
Сверху выкладываем помидоры.
На помидоры кладём картофель.
Разогреваем духовку 200° и отправляем туда мясо минут на 40.
По желанию можно присыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для того чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, давайте приведем примерные данные о составе каждого из них. Данные указаны в среднем на 100 грамм продукта, так как точные веса не указаны.
Продукты и их средние значения:
Грудка куриная (около 100 г на одну шт.)
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 165 ккал
Картошка (около 150 г на одну шт.)
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
- Калории: 77 ккал
Помидоры (около 100 г на одну шт.)
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
- Калории: 18 ккал
Яйцо (около 60 г на одно)
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 10.6 г
- Углеводы: 0.7 г
- Калории: 155 ккал
Лук (около 100 г на одну шт.)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
- Калории: 40 ккал
Чеснок (около 100 г на все зубчики)
- Калории: 149 ккал
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33.1 г
- Калории: 149 ккал
Сметана (около 100 г на 3 ст.л.)
- Калории: 199 ккал
- Белки: 3.0 г
- Жиры: 20.0 г
- Углеводы: 3.0 г
- Калории: 199 ккал
Теперь подсчитаем общее КБЖУ для вашего списка продуктов. Для упрощения, предположим средней вес каждого продукта:
- Грудка куриная: 4 шт. * 100 г = 400 г
- Картошка: 5 шт. * 150 г = 750 г
- Помидоры: 6 шт. * 100 г = 600 г
- Яйцо: 3 шт. * 60 г = 180 г
- Лук: 1 шт. * 100 г = 100 г
- Чеснок: 100 г
- Сметана: 100 г (3 ст.л.)
Посчитаем:
Грудка куриная (400 г):
- Калории: 660 ккал
- Белки: 124 г
- Жиры: 14.4 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 660 ккал
Картошка (750 г):
- Калории: 577.5 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 0.8 г
- Углеводы: 127.5 г
- Калории: 577.5 ккал
Помидоры (600 г):
- Калории: 108 ккал
- Белки: 5.4 г
- Жиры: 1.2 г
- Углеводы: 23.4 г
- Калории: 108 ккал
Яйцо (180 г):
- Калории: 279 ккал
- Белки: 23.4 г
- Жиры: 19.1 г
- Углеводы: 1.3 г
- Калории: 279 ккал
Лук (100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
- Калории: 40 ккал
Чеснок (100 г):
- Калории: 149 ккал
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33.1 г
- Калории: 149 ккал
Сметана (100 г):
- Калории: 199 ккал
- Белки: 3.0 г
- Жиры: 20.0 г
- Углеводы: 3.0 г
- Калории: 199 ккал
Общие значения:
- Калории: 660 + 577.5 + 108 + 279 + 40 + 149 + 199 = 2013.5 ккал
- Белки: 124 + 15 + 5.4 + 23.4 + 1.1 + 6.4 + 3 = 174.3 г
- Жиры: 14.4 + 0.8 + 1.2 + 19.1 + 0.1 + 0.5 + 20 = 56.1 г
- Углеводы: 0 + 127.5 + 23.4 + 1.3 + 9.3 + 33.1 + 3 = 194.6 г
В итоге у нас получится следующее КБЖУ для приведенного количества продуктов:
Калории: ~2014 ккал
Белки: ~174 г
Жиры: ~56 г
Углеводы: ~195 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного веса ингредиентов и способа приготовления.