Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо по французски по рецепту matanya

Приготовьте вкусное мясо по-французски! Используйте свинину вырезку, картофель, лук, сыр, майонез, соль и перец для настоящего кулинарного шедевра.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать, отбить (я отбиваю мясо в полиэтиленовом пакете, чтобы брызги не разлетались), слегка посолить и поперчить с обеих сторон.

Картошку нарезать кружками, толщиной 1,5 - 2 см, посолить (чуть-чуть), лук нарезать кольцами, сыр натереть на крупной тёрке.

Противень смазать тонким слоем майонеза, уложить:

1-й слой картошки,

2-й слой мясо - смазать майонезом,

3-й слой лук,

4-й слой картошка,

5-й слой мясо - смазать майонезом,

6-й слой лук.

Накрыть противень фольгой и поставить в духовой шкаф (180 градусов) на 1 час.

Через 1 час снять фольгу и присыпать сыром поверх запеченного мяса с картошкой и луком, поставить противень опять в духовку на 20 минут, чтобы сыр расплавился и приобрел розоватый оттенок.

Всё, мясо по-французски готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30358

Понравилось: 47

Автор: matanya

Создан: 08 мая 2010, 23:06

Каталоги: Вторые блюда Мясо по-французски Мясо по французски из свинины

у меня достаточно давно произошла переоценка ценностей...касательно мяса с майонезом и вообще мяса...переучила себя и свою семью...но свою 5 я поставлю! это вкусно и многие обожают энто дело!

for_ever

10 мая 2010, 02:13

Очень сочно и вкусно! 100 баллов!

MissJoker

10 мая 2010, 06:11

а мои прям - таки не могут без картошки, даже супы только с ней едят... Ксюша, я тебе по-белому тихо завидую, моих не переучишь, ну никак....Старший сын все поливает этим дурацким соусом - не переубедишь... (ну только если его не покупать ).. За рецепт ОТЛИЧНО!

laxudra

11 мая 2010, 03:21

Библия, Ветхий Завет, Второзаконие 14:9 (О запрете свинины) «… и свиньи… нечиста она для вас, не ешьте мяса их и к трупам их не прикасайтесь…»

laxudra

11 мая 2010, 03:16

Библия, Ветхий Завет, Левит 10:9 (О запрете спиртного) «Вина и крепких напитков не пейте… Это ВЕЧНОЕ постановление в роды ваши…»

ледидиана

07 июня 2010, 20:05

Вот всегда было интересно, чем же это свинья нечиста? Тем, что человек держит ее в нечистых условиях, и ,что ее маасенький загончик редко бывает чистым? В дикой природе свиньи очень даже чистые, поэтому не надо хрюшек обвинять в том, в чем они не виноваты! Я 5 поставила И к себе утащила рецептик!!

апрель`86

05 января 2012, 07:44

а картошку прям по 1,5 - 2 см толщиной нарезать? не толстовато будет?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 476

Мясо по французски по рецепту matanya

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход