Беляши

мука 150 гр.
сахар 150 гр.
сливочное масло 150 гр.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
яблоки 2-3 шт.

на тесто:
мука 500 гр.
сухие дрожжи 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
вода теплая 250 мл.

творог -300 гр.
яйцо -1 шт.
мука – 150-200 гр.
крахмал -1 ч.л. (по желанию)
соль -1/3 ч.л.
сахар -2 ст.л.

рецепт
сироп
150 гр. сахара
300 мл. апельсинового сока свежевыжатого
6 шт. гвоздики
1 ст.л. цедры лимона

рецепт
мука 550 гр.
молоко 360 мл.
сметана 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 0.5 ст.л.

яйца 4 шт.
сахар 220 гр.
соль 1 ч.л.
сметана жирная 250 гр.
цедра 1 лимона
мука 280 гр.

тесто:
мука пшеничная - 2,75 ст.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахарная пудра haas - 1,5 ч.л.
молоко - 1 ст.

фарш свино-говяжий - 450 гр.
лук - 150 гр.
соль
прованские травы – 1 ч.л.
тесто
кефир - 250 мл.

для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 130 гр.
яйцо - 1 шт.
яичный белок - 1 шт.
разрыхлитель haas - 1 ч.л.

120 гр. сахара
330 гр. муки
15 гр. разрыхлителя
100 мл. растительного масла
цедра одного апельсина
сок одного апельсина + вода (общее кол-во жидкости должно быть 250 мл.)

молоко 170 мл.
яйца 3 шт.
сахар 7 ст.л.
масло 3 ст.л.
мука 450 гр.
куркума 0.5 ч.л.

яйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
соль - 1 щепотка
молоко - 100 мл.
мука - 270 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.

для начинки:
300 гр. мясного фарша (у меня говядина + свинина)
1 луковица
соль
перец
для теста:

тесто:
молоко 250 мл.
мука 500 гр.
дрожжи 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сахар 30 гр.

для теста:
200 мл. кефира
0.5 ч.лсоли
0.5 ч.л соды
0.5 ч.л сахара
1 яйцо

раскатанное тесто для чебуреков (у меня тм тестов, оно продается и охлажденным и замороженным) - 1 упак. (в ней 14 кружков)
фарш из мраморной говядины - 250 гр.
лук - 2 шт.
сельдерей - 1 стебель
кинза - 1 пуч.
соль

упаковка вафельных коржей - 1 шт.
фарш - 500 гр.
репчатая луковица - 1 шт
свежие яйца – 2-3 шт.
оливковое или рафинированное подсолнечное масло - 100 гр.

1 ст. манки (250 мл.)
1 ст. кокосовой стружки (250 мл.)
1 ст. сахара (250 мл.)
1 ст. кефира (250 мл.)
1 ст. растительного масла (200 мл.)
0.5 ч.л соли

фарш – 1 кг.
мука – 1 кг.
молоко – 300 мл.
лук – 300 гр.
дрожжи – 2пак.
сахар – 30 гр.

400 гр. свинного фарша
2 чашки кефира
1 яйцо
1,5 чашки муки
сода 2\3 ч л
соль пол чайн л

фарш - 500 гр
лук - 2 шт
соль и перец .
для теста:
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 ст.л. сахара

150 мл. воды
2 ст. муки
1 ч.л. дрожжей
по 2 ст л масла и сахара
350 гр. фарша
1 большая луковица

бананы -210 г
яйца куриные -2 шт.
мука пшеничная - 220 г.
ванильный сахар
молоко -170 мл.
сахар - 170 г

кефир 1 ст.
мука 200 гр
соль 1 ч.л
сахар 0.5 ч.л
разрыхлитель 0.5 ч.л
лук 1 шт

для теста:
теплый кефир...400 мл.
мука..270 гр
соль..0,5 ч.л
сахар..0,5 ч.л
сода..1 ч.л

вафельные пирожки с мясом,или ленивые беляши - готовятся быстро,а получаются пальчики оближешь как вкусно .сочные с хрустящей корочкой,горячие и быстрые.обязательно приготовьте .это блюдо прекрасно подойдет и на завтрак и на сытный ужин, и для перекуса, и в поездке, и на прогулке.
ингредиенты.
вафельные коржи - 1 упаковка
яйца - 2 - 3 шт.
фарш - 300 гр.
лук - 1 головка

190 мл. кефира (натурального йогурта)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
230-240 гр. муки
450 гр. сыров, из них: три вида на выбор
сулугуни (обязательно), творог, фета, брынза, твердый сыр

600-650 мл. теплого кефира (38с)
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
20 гр. дрожжей
2 ст.л. рафинированного масла

мука, вода, соль, сыр, отварной картофель, мясной фарш, сливочное масло.
по желанию: кинза, петрушка, укроп, зира, перец жгучий, специи.

- кабачки 2 шт
- яйцо – 2 шт.
- мука – 5 полных ст.л.
- соль – 2/3 ч.л.
- разрыхлитель – 1 пакетик
- чеснок - 1 зубок,