Ленивые беляши

286010 мин.5431

---

1. фарш смешанный-300 г-75 р.
2. лук-1 шт-2р.
3. черемша-немного-5 р.
4. кефир- 200 мл. -15р
5. яйцо- 3 шт. -13,5 р.
6. творог- 100 г-20 р.
7. мука-300 мл.-4 р.
8. сода-треть ч.л.
9. масло растительное-100 мл. -5р.
итого: 140 р.

---

18228940 мин.4991

---

фарш мясной(в моем случае свинина+телятина 1:1 +сало) 300 гр.
лук репа 1 головка маленькая
чеснок по желанию 3 зубчика
базилик свежий 1 ст.ложка
любимые травки-приправки
соль
перец
чернослив без косточек
тесто слоеное бездрожжевое 250-300 гр.

---

1711130 мин.2118

---

2 больших зеленых перца
150-200 гр. мясного фарша
50 гр. вареного риса
1/4 белой луковицы
немного оливкового масла
соль, черный перец
томатный соус или сметана

---

190280 мин.48118

---

2 ст. кефира
4 яйца
0,5 ст.л. соды
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
2,5 ст. муки
600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
1 большая луковица (примерно 200 гр. )
растительное масло

---

239290 мин.37110

---

телятина - 400 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
черный и душистый перец горошком
приправа (базилик, петрушка, сушеный лук и чеснок, карри)
морковь - 1/4 шт.
маленькая луковица
сельдерей - небольшой кусочек
соль
= = = = = = = = = = = = = = =
дрожии - 50 гр.
яйцо
мука - 400 гр.
сахар - 1 ст.л.
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = =
репчатый лук - 2 шт.
= = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло

---

107870 мин.49112

---

для начинки
фарш(любой,у меня была свинина)ок.400 гр.
1 морковь
1 луковица
1 небольшой цуккини
соль
перец
для теста
1 яйцо
щепотка соли,
1 ст. воды (или молока)
мука
сода (на кончике ножа)
для жарки
сковорода и растит.масло

---

1419260 мин.11133

---

для теста:
1л. кефира
2 яйца
дрожжи 15-20 гр.
соды пол. ч.л.
мука, соль и сахар .
для начинки:
фарш, лук репчатый, соль
перец.
растительное масло

---