DaVkusno

DaVkusno

Рейтинг активности: 0.315
Пол: Женский
Регистрация: 15.06.2019 10:15
Последний визит: 13.12.2019 12:27
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Булочки с сырно-грибной начинкой
Булочки с сырно-грибной начинкой
тесто дрожжевое (для пиццы) — 850 гр.
лук репчатый (2 большие луковицы) — 220 гр.
шампиньоны (8-9 шт. ) — 300 гр.
смесь перцев — 1 ч.л.
соль
масло сливочное — 15 гр.
Каталог: БулочкиDaVkusno
  • 07 июля 2019, 18:33
Луковый пирог с беконом
Луковый пирог с беконом
тесто
мука 300 гр.
сметана 20-30% - 4 ст.л.
масло сливочное 150 гр.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: ПирогиDaVkusno
  • 23 июня 2019, 12:39
Оладьи из манки как в садике
Оладьи из манки как в садике
молоко — 500 гр.
манка — 10 ст.л.
масло сливочное — 50 гр.
яйцо куриное — 2 шт. (категория с2)
сахар — 30 гр.
соль
Каталог: ОладьиDaVkusno
  • 24 ноября 2019, 15:20
Салат с сухариками и карбонадом
Салат с сухариками и карбонадом
карбонад (копченый) — 300 гр.
помидор — 3 шт.
сухарики ("кириешки") — 150 гр.
орехи грецкие
сыр твердый
Каталог: Салат с сухарикамиDaVkusno
  • 02 декабря 2019, 13:00
Корзиночки для салата
Корзиночки для салата
мука пшеничная — 120 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 150 мл.
вода — 150 мл.
соль
сахар
Каталог: ТарталеткиDaVkusno
  • 29 ноября 2019, 18:34
Маффины из слоеного теста с курицей
Маффины из слоеного теста с курицей
куриное филе - 3 шт.
масло сливочное - 50 гр.
мука пшеничная - 40 гр.
бульон мясной - 300 мл.
сливки (10%) - 350 мл.
перец болгарский - 50 гр.
Каталог: Кексы и маффиныDaVkusno
  • 14 июля 2019, 11:24
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины
отбивная
свинина — 700 гр.
соль
перец черный
чеснок — 2 зуб.
соевый соус — 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мясаDaVkusno
  • 21 ноября 2019, 18:46
Хот доги с тремя начинками
Хот доги с тремя начинками
хот дог со свежими овощами:
булочка — 1 шт
сосиска — 1 шт
лук репчатый
помидор — 1/4 от целого
редис — 1/2 от целой
Каталог: Другие холодные закускиDaVkusno
  • 03 июля 2019, 20:08
Соус белый универсальный
Соус белый универсальный
сметана (жирность - 15%) — 3 ст.л.
майонез (жирность - 67%) — 3 ст.л.
порошок чесночный — 0.5 ч.л.
перец черный
сок лимонный — 1 ч.л.
зелень (укроп + петрушка) — 1 ст.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыDaVkusno
  • 22 июня 2019, 14:05
Рубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощей
Рубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощей
куриный фарш
филе куриное — 650 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная / мука — 2 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицыDaVkusno
  • 08 августа 2019, 19:17
Тирамису в стакане
Тирамису в стакане
яйцо перепелиное — 15 шт.
сахарная пудра — 90 гр.
маскарпоне — 250 гр.
ванильный сахар — 1 ч.л.
кофе растворимый — 2.5 ч.л.
какао
Каталог: ПирожноеDaVkusno
  • 01 июля 2019, 20:10
Маффины из слоеного теста с яблоками и корицей
Маффины из слоеного теста с яблоками и корицей
основа для маффина
тесто слоеное — 250 гр.
масло сливочное — 20 гр.
корица — 2 ст.л.
начинка
яблоко - 1,5 шт.
Каталог: Кексы и маффиныDaVkusno
  • 23 августа 2019, 18:48
Универсальное тесто для пиццы
Универсальное тесто для пиццы
мука пшеничная — 500 гр.
вода (температура воды должна быть 20-25°с) — 300 мл.
сахар — 14 гр.
дрожжи — 9 гр.
соль — 7 гр.
масло растительное — 35 мл.
Каталог: Домашнее тестоDaVkusno
  • 16 июня 2019, 23:27
Сырники из творога с манкой
Сырники из творога с манкой
творог (9%) — 700 гр.
крупа манная — 3 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыраDaVkusno
  • 20 октября 2019, 20:06
Куриные котлеты рубленые
Куриные котлеты рубленые
филе куриное — 700 гр.
морковь — 1 шт.
кабачок (150 гр. ) — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
сыр твердый — 100 гр.
яйцо куриное (категория с2) — 4 шт.
Каталог: КотлетыDaVkusno
  • 23 сентября 2019, 13:16
Правильные булочки для хот догов
Правильные булочки для хот догов
мука пшеничная / мука — 700 гр.
дрожжи — 15 гр.
масло сливочное — 40 гр.
молоко сухое — 40 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
вода — 360 мл.
Каталог: БулочкиDaVkusno
  • 19 июня 2019, 18:52
Маринуем скумбрию
Маринуем скумбрию
маринад для скумбрии
вода - 500 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
гвоздика - 5 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовDaVkusno
  • 08 сентября 2019, 10:03
Мраморный чизкейк
Мраморный чизкейк
печенье — 200 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сыр творожный — 900 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
сметана (20%) — 240 гр.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Каталог: ТортыDaVkusno
  • 27 июля 2019, 14:20
Тонкие блины на ряженке
Тонкие блины на ряженке
ряженка (2,5%) — 800 гр.
мука пшеничная — 330 гр.
разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 5 ст.л.
Каталог: БлиныDaVkusno
  • 06 октября 2019, 16:42
Заварные профитроли
Заварные профитроли
заварное тесто
вода — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 150 гр.
сахар — 0.5 ч.л.
соль — 0.5 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовDaVkusno
  • 30 сентября 2019, 19:08
Домашняя пицца
Домашняя пицца
тесто для пиццы - 450 гр.
соус ( кетчуп + майонез + черный молотый перец) - ( я использовала кетчуп и майонез по 4 ст.л. черного перца - щепотку)
лук репчатый - 1 небольшая головка
колбаса вареная - 200 гр.
колбаса копченая - 200 гр.
маслины -
Каталог: ПиццаDaVkusno
  • 21 июня 2019, 14:09
Быстрый пирог без теста
Быстрый пирог без теста
лепешка тортилья — 6 шт.
масло сливочное (для смазывания) — 20 гр.
перец болгарский — 300 гр.
лук репчатый (2 большие луковицы) — 150 гр.
шампиньоны (3 крупные шт. ) — 150 гр.
орех мускатный
Каталог: ПирогиDaVkusno
  • 29 июля 2019, 18:31
Закусочные профитроли с красной рыбой
Закусочные профитроли с красной рыбой
рыбная начинка
красная рыба (любая на выбор) — 70 гр.
творожный сыр — 150 гр.
лук зеленый (перья) — (я кладу 1 ст.л. )
укроп — ( я кладу 1 ч.л. )
перец черный
Каталог: Из рыбы и морепродуктовDaVkusno
  • 12 декабря 2019, 12:23
Украшаем торт на годик
Украшаем торт на годик
сахарная мастика - 100-150 гр.
пищевой краситель
кокосовая стружка крашеная
крем для омбре
Каталог: Украшение и сервировкаDaVkusno
  • 13 октября 2019, 16:26
Ленивые пельмени
Ленивые пельмени
пельменное тесто
мука пшеничная / мука — 450 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
соль — 1 ч.л.
вода (холодная) — 200 мл.
мясной фарш
Каталог: Блюда из мясного фаршаDaVkusno
  • 27 октября 2019, 14:26
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
яйцо куриное (категория с0) - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 50-60 гр.
кокосовая стружка - 100 гр. (может понадобиться немного меньше)
Каталог: ПеченьеDaVkusno
  • 17 ноября 2019, 13:09
Лимонный пирог из песочного теста
Лимонный пирог из песочного теста
песочное тесто
мука - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: ПирогиDaVkusno
  • 08 декабря 2019, 12:37
Лазанья
Лазанья
листы для лазаньи
мука пшеничная / мука (может понадобиться чуть большее количество 320-370 гр. все будет зависеть от муки.) — 320 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
соль — 0.5 ч.л.
масло растительное — 50 мл.
соус бешамель
Каталог: Блюда из мясного фаршаDaVkusno
  • 08 ноября 2019, 12:19

Уважаемый кулинар, DaVkusno! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.