Другие десерты

Посетив данную рубрику нашего сайта, вы познакомитесь с множеством интересных и проверенных рецептур блюд, которые являются настоящим лакомством, в первую очередь, для детишек. Во время любого праздничного застолья мысли всех младших членов семьи и взрослых сладкоежек заняты мыслями о том, когда же подадут долгожданный десерт. Рецепты сладких блюд, именуемых десертами, в огромном количестве содержатся на страницах этого раздела. Уделите время и потренируйтесь в приготовлении уникальных по вкусу и неповторимых по оформлению десертов из самых разных ингредиентов, предназначенных для подачи к третьему столу (после первых и вторых блюд).

3676 рецептов другие десерты

Крем-брюле (crème brûlée)Крем-брюле (crème brûlée)

Каталог: Другие десерты

сливки (от 30%) – 400 мл
яичные желтки – 4 шт. (85-90 г)
сахар – 60-65 г
цедра апельсина – 1 шт.
дополнительно (для карамели):
сахар – 4-5 ч.л.

10040 мин.00

Царевна_Несмеяна

03 марта 2024, 19:05


Маковая начинка для любой сладкой выпечки: рулетов, пирогов или булочекМаковая начинка для любой сладкой выпечки: рулетов, пирогов или булочек

Каталог: Другие десерты

мак сухой пищевой - 160 г
сахар - 150 г
вода - 160 мл.
ванильный сахар - 1-2 ч.л.
сливочное масло - 30 г
яичный белок - 1 шт.
выход начинки: 450 г

25600 мин.03

HomeRecipes

05 февраля 2024, 19:45


Шоколадные трюфели из фиников с авокадоШоколадные трюфели из фиников с авокадо

Каталог: Другие десерты

черный шоколад 50-70% - 100 г
авокадо - 1 шт.
финики - 6-7 шт.
какао - 1 ст.л.
ванилин - 1 пачка
кунжут, орехи, кокосовая стружка - по желанию для обсыпки

25060 мин.03

Юна

14 января 2024, 20:17


Иль флотан (îles flottantes) - плавающие островаИль флотан (îles flottantes) - плавающие острова

Каталог: Другие десерты

крем:
молоко – 240 мл
яичные желтки – 2 шт.
сахар – 15-20 г
ваниль – 0,5 стручка
меренга:
яичные белки – 2 шт.
сахарная пудра (или сахар) – 40 г
лимонный сок – 0,5 ч.л.
цедра апельсина (по желанию) – 0,5 шт.
соль – щепотка
карамель:
сахар – 15 г
апельсиновый сок или вода – 1 ст.л.
дополнительно (по желанию):
филе апельсина
миндальные хлопья
мята

13140 мин.01

Царевна_Несмеяна

07 января 2024, 19:06


Конфеты тирамисуКонфеты тирамису

Каталог: Другие десерты

печенье савоярди - 400 г
холодный кофе - кипяток 60 мл + 8 г растворимого кофе
сахарная пудра - 80 г
сыр маскарпоне - 250 г
сливки 33% - 120 мл
для посыпки:
савоярди - 80-100 г
какао

19320 мин.00

Инна

29 декабря 2023, 12:45


Тарт с грушей и сыромТарт с грушей и сыром

Каталог: Другие десерты

слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
груша – 400-500 г
камамбер (или бри) – 200-250 г
сливочный сыр – 150-200 г
яйцо – 1 шт.
мед
орехи
мята – по желанию

8190 мин.00

Царевна_Несмеяна

24 декабря 2023, 19:03


Десерт новогодний, без выпечкиДесерт новогодний, без выпечки

Каталог: Другие десерты

для основы:
печенье - 400 г
творожный сыр - 350 г
сливки 33% - 350 мл.
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 пакетик.
загуститель сметаны - 1 пакетик.
миндальные орехи - 80 г
конфеты кокосовые - 10 шт.
для лимонного крема:
лимон - 2 шт.
желтки - 5 шт.
лимонный сок - 100 мл
масло сливочное - 80 г
сахар - 150 г
цедра 2х лимонов.
для украшения:
миндальные лепестки - 40 г
гранат - 30 зерен.
конфеты кокосовые 2-3 шт.

237660 мин.1003

Milavlog

17 декабря 2023, 18:26


Мандариново - лимонный курдМандариново - лимонный курд

Каталог: Другие десерты

мандарины - 3-4 шт. (толстокожие)
лимон - 1 шт. (толстокожий)
сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
крахмал (любой) - 20 г

156225 мин.500

РюмкинаЮнга

10 декабря 2023, 13:16


Арахисовые конфетыАрахисовые конфеты

Каталог: Другие десерты

для конфет:
обжаренный арахис - 200 г
печенье - 200 г
мед - 100 г
арахисовая паста - 3 ст.л. с горкой
сливочное масло - 30 г
для глазури:
горький шоколад - 260 г
растительное масло - 50 мл
для украшения:
белый шоколад - 60 г
растительное масло - 1 ч.л.
измельченный арахис - 1 ст.л.

20640 мин.02

Инна

01 декабря 2023, 10:28


Заварной белковый крем (крем к любому торту)Заварной белковый крем  (крем к любому торту)

Каталог: Другие десерты

куриные яйца кат. с1 (белки) – 3 шт.
сахар - 210 г
вода - 50 мл
ванильный сахар – 25 г
лимонная кислота 4 г
соль – 1 щепотка

229710 мин.02

Burmix

22 ноября 2023, 09:41


Королевский сырник (сирний пляцок)Королевский сырник (сирний пляцок)

Каталог: Другие десерты

тесто:
мука – 220 г
сливочное масло – 100 г
сахарная пудра – 80 г
сметана – 40 г
какао – 30 г
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
творожный слой:
творог – 1 кг
сахар – 180 г
яйца – 7 шт.
сливочное масло – 100 г
крахмал – 50 г
сметана – 40-50 г
ванильный сахар – 20 г
цедра лимона – 1 шт.
соль - щепотка
маковый слой:
мак – 150-200 г
сахарная пудра – 100 г
вишня без косточек – 200 г

37960 мин.01

Царевна_Несмеяна

08 ноября 2023, 20:05


Хрустики к чаюХрустики к чаю

Каталог: Другие десерты

вода - 200 мл.
масло сливочное - 100 г
сахар - 1 ч.л. с горкой
мука - 150 г
яйцо - 3 шт.
соль - 0.5 ч.л.
сахарная пудра для присыпки

1028960 мин.15219

Milavlog

05 ноября 2023, 11:18


Творожно - тыквенная запеканкаТворожно - тыквенная запеканка

Каталог: Другие десерты

для тыквенной основы:
понадобится:
тыквенное пюре - 500 гр.
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 70 гр.
яйца - 2 шт.
соль
цедра
для творожной основы:
творог - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
крахмал - 1 ст.л.
соль
для заливки:
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 20 гр.
тыквенное пюре - 100 гр.

2461120 мин.602

Михеев Егор

14 октября 2023, 22:27


Великолепный десерт из тыквыВеликолепный десерт из тыквы

Каталог: Другие десерты

тыква - 500 гр.
крупный апельсин - 1 шт.
мед - 2 ст.л. + 1 для подачи
сок апельсина - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут или орехи

277560 мин.601

Михеев Егор

13 октября 2023, 12:38


Консервированная тыкваКонсервированная тыква

Каталог: Другие десерты

тыква – 1 кг
апельсин – 150-200 гр
сахар – 200 гр
лимонная кислота – 10 гр
мята (по желанию) – 2-3 веточки
банки (объем 0,5-0,6 л) – 2 шт

20020 мин.00

Царевна_Несмеяна

11 октября 2023, 18:01


Морковная запеканкаМорковная запеканка

Каталог: Другие десерты

морковь - 1 кг.
курага - 200 гр.
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 40 гр.
сухари - 50 гр.
сахар - 40 гр.
сливки - (10 - 20%) - 200 мл.
крахмал - 15 гр.
соль

72760 мин.00

Михеев Егор

01 октября 2023, 17:34


Манник на сметане с изюмом — рецепт выпечки в мультиваркеМанник на сметане с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке

Каталог: Другие десерты

манная крупа - 200 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 150 гр.
мука 1срт — 200 гр.
масло - 55 гр.
мак - 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
сметана 15% - 200 мл.
изюм - 100 гр.

41760 мин.801

Андрей

29 сентября 2023, 12:09


Меренговый рулет с клубникойМеренговый рулет с клубникой

Каталог: Другие десерты

для меренги:
яичные белки - 130 гр.
сахарная пудра - 180 гр.
крахмал кукурузный - 10 гр.
лимонная кислота - щепотка
ванилин - щепотка
для крема:
сливки 33% - 200 гр.
сахарная пудра - 1 ч.л.
клубника - 200 гр.

6730 мин.621

Алевтина

28 сентября 2023, 21:02


Индийская сладость модакИндийская сладость модак

Каталог: Другие десерты

тесто:
вода – 450 мл.
рисовая мука – 360 гр.
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
кокосовая стружка – 120 гр.
сахар – 200 гр.
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
кардамон – 0,5 ч.л.

13210 мин.00

Царевна_Несмеяна

20 сентября 2023, 18:16


Бутерброд с клубничным джемом #махеевъБутерброд с клубничным джемом #махеевъ

Каталог: Другие десерты

булочка - 1 шт.
крем-чиз (сливочный сыр, творожный сыр) - 1-2 ст.л.
клубничный джем махеевъ - 1-2 ст.л.
кешью
мята

5950 мин.01

Юна

08 сентября 2023, 21:26


Брауни с бананами — рецепт вкусной выпечки в мультиваркеБрауни с бананами — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Каталог: Другие десерты

мука 1срт — 90 гр.
какао - 45 гр.
яйцо с1 — 100 гр. (2 шт. )
сахар — 160 гр.
масло 82.5% - 100 гр.
соль - 0.25 гр. (шепотка)
бананы - 120 гр.

86125 мин.501

Андрей

31 августа 2023, 14:40


Татарский классический чак-чакТатарский классический чак-чак

Каталог: Другие десерты

форма диаметром 26 см:
пшеничная мука в/с – 250 гр.
куриные яйца – 3 шт.
соль – 2,5 гр.
сахарный песок – 50 гр.
мёд – 175 гр.
масло растительное – 200 мл.

21030 мин.03

Burmix

15 июля 2023, 10:30


Чизкейк с фисташкамиЧизкейк с фисташками

Каталог: Другие десерты

тесто филло - 1 упаковка ( 400 гр. ).
масло сливочное - 200 гр.
фисташки - 200 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
для крема:
крем сыр - 350 гр.
сметана 20 % - 200 гр.
сахар - 150 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
для сиропа:
сахар - 200 гр.
вода - 100 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.

72880 мин.600

Milavlog

18 июня 2023, 16:19


Творожный десерт с ягодамиТворожный десерт с ягодами

Каталог: Другие десерты

творог 9%- 200 гр.
сахар - 50 гр.
молоко - 85 мл.
яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 13 гр.
соль - щепотка
ванильный сахар - 1/2 ч.л.

8760 мин.301

Алевтина

12 июня 2023, 20:46


Классический брауни с какао — рецепт вкусной выпечки в мультиваркеКлассический брауни с какао — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Каталог: Другие десерты

мука 1срт — 90 гр.
какао - 45 гр.
яйцо с1 — 100 гр. (2 шт. )
сахар — 180 гр.
масло 82.5% - 110 гр.
соль - 0.25 гр. (шепотка)

85625 мин.601

Андрей

10 июня 2023, 12:46


Бутерброды с бананомБутерброды с бананом

Каталог: Другие десерты

булочки — 2 шт.
бананы — 1 шт.
сливочный сыр — 100 гр.

11790 мин.02

Юна

03 июня 2023, 21:49


Кокосовые конфетыКокосовые конфеты

Каталог: Другие десерты

кокосовая мука - 140 гр. (из этого количества 70 гр. обжариваем)
банан - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
мед - 50 гр.
какао для посыпки

7640 мин.00

Инна

25 мая 2023, 09:58


Панна-котта с апельсиновой глазурьюПанна-котта с апельсиновой глазурью

Каталог: Другие десерты

панна-котта с желатином:
сливки – 250 гр.
молоко – 50-70 гр.
сахар – 60-70 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
желатин – 5 гр.
вода – 2 ст.л.
панна-котта без желатина:
сливки – 300 гр.
молоко – 125 мл.
сахар – 60-70 гр.
яичные белки – 70-80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – ¼ ч.л.
апельсиновая глазурь:
апельсиновый сок – 200 мл.
цедра апельсина – 2 шт.
сахар – 50-60 гр.
дополнительно (для декора):
филе апельсина
мята

12120 мин.00

Царевна_Несмеяна

30 апреля 2023, 18:03


Пасха тирамисуПасха тирамису

Каталог: Другие десерты

творог - 360 гр.
сахар - 50 гр.
йогурт греческий - 100 мл.
молоко сгущенное - 100 мл.
масло сливочное - 50 гр.
какао - 50 гр.
ванилин - 1 гр.
кофе сваренное - 100 мл.
печенье - 100 гр.
цукаты - для украшения

7460 мин.611

Алевтина

23 апреля 2023, 14:59


Творожная пасха с шоколадом и имбирёмТворожная пасха с шоколадом и имбирём

Каталог: Другие десерты

творог - 450 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100-120 гр.
сметана - 120 гр.
цедра большого апельсина
шоколад 50% - 100 гр.
цукаты имбирные - 50 гр.
молочный шоколад для украшения
сахарные шарики для украшения

68430 мин.611

Tatjana

23 апреля 2023, 12:33


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru