Конфеты тирамису
Насладитесь нежными конфетами тирамису с печеньем савоярди, холодным кофе и сыром маскарпоне. Идеальный десерт для любого случая!
Продукты
- печенье савоярди - 400 г
- холодный кофе - кипяток 60 мл + 8 г растворимого кофе
- сахарная пудра - 80 г
- сыр маскарпоне - 250 г
- сливки 33% - 120 мл
- для посыпки:
- савоярди - 80-100 г
- какао
Пошаговый способ приготовления
К сыру маскарпоне добавляем жирные сливки и холодный кофе.
Можно использовать свежезаваренный кофе, я использовала растворимый.
Перемешиваем все миксером до однородной консистенции.
Печенье савоярди измельчаем в крошку, я это делала при помощи блендера, насадкой ножи.
Сразу измельчаю савоярди (80-100 г) для посыпки конфет.
Крошку из печенья добавляем к сырной массе и перемешиваем до однородной консистенции.
Формуем конфеты любой формы и обваливаем их в крошке.
Конфеты ставим в холодильник минимум на 1 час.
Через час достаем конфеты из холодильника и присыпаем какао.
Вкусный десерт тирамису в виде конфет готов.
Готовятся конфеты быстро и просто, поэтому обязательно приготовьте.
Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти