Китайский салат – пошаговые рецепты

Китайский салат

Китайская кухня славится своими яркими и разнообразными вкусами. Один из популярных блюд в этой кухне - китайский салат. Сочные овощи, ароматные специи и легкая гарнировка делают его незабываемым и привлекательным. В этой статье мы расскажем вам о китайском салате, поделимся рецептами приготовления, а также предоставим вам фото этих вкусных блюд.

Китайский салат - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из различных овощей и соусов. Основой для этого салата часто служит китайская капуста, которая отличается своей нежностью и сочностью. Кроме того, в салате можно добавить такие компоненты, как морковь, огурцы, перец, зелень, салатные листья и т.д. Каждый ярко выраженный вкус дополняется идеальным соусом. Обычно используются соусы на основе соевого соуса, уксуса, сахара и масла.

Китайский салат отличается своими низкокалорийными свойствами. Это идеальный выбор для тех, кто заботится о своей фигуре и здоровье. Капуста и другие овощи, используемые в салате, содержат множество полезных веществ, включая витамины, минералы и пищевые волокна. Они помогают улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

Китайский салат - это идеальное блюдо для праздничного стола или просто для ежедневной еды. Сочные овощи и ароматные соусы создают неповторимый вкус, а разнообразие рецептов позволяет каждому найти свой идеальный вариант.

Если вы еще не пробовали китайский салат, попробуйте его сегодня. Вы точно полюбите эту кошерную и легкую закуску. Допустимо немного изменить рецепт, добавив свои любимые овощи или специи. Наслаждайтесь вкусом и пользой этого удивительного блюда!

33 рецепта китайский салат – пошаговые рецепты

Китайский салат из сырой картошкиКитайский салат из сырой картошки

Каталог: Китайский салат

206615 мин.201

lets_get_cooking

15 октября 2022, 19:36


картофель - 300 г
соль - 2 ч.л.
вода - 1 литр
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ч.л.
рисовый уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец черный - 1 щепотка
острый соус - 0,5 ч.л.
петрушка - 10 г

Китайский салатКитайский салат

Каталог: Салат с мясом

572815 мин.411

Александр

25 августа 2020, 18:32


говядина вареная - 300 г
апельсин - 1 шт.
брынза или сыр - 50 г
чили соус - 25 г
соевый соус - 50 мл.
перец болгарский - 200 г
морковь - 150 г
масло растительное - 30 мл.

Салат китайскийСалат китайский

Каталог: Салат с колбасой

301510 мин.610

Татьяна Рецептова

03 декабря 2019, 19:33


копченая колбаса - 100 г
сыр - 100 г
сырая морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
орехи грецкие - 50 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 60 г
соль - 1/3 ч.л.

Китайский салат харбинКитайский салат харбин

Каталог: Китайский салат

6357230 мин.304

Zhang

06 ноября 2016, 19:41


капуста белокочанная – 200 г
морковь – 1 шт.
гриб древесный – 5 шт.
огурец – 1 штр.
фунчеза – 100 г
куриное филе – 50 гр
гантофу – 50 г
китайский белый уксус – 3 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
кунжутное масло – 3 ст.л.
лук зеленый – 30 г
кинза – 30 г
куриная приправа jijing - 1/2 ч.л.
острый красный перец – 1/2 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
чеснок – 3 зубчика
имбирь – 2 пластика

Салат по-китайски с печёным картофелем и свёклойСалат по-китайски с печёным картофелем и свёклой

Каталог: Китайский салат

1195360 мин.2010


картофель - 1 клубень крупный
свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 1 шт.
капуста белокочанная молодая или пекинская капуста - 1/4 маленького кочана
лук бордовый - 1 маленькая луковица
масло оливковое ideal - 100 мл.
уксус яблочный 3,5-4% - 50 мл.
соль
перец чёрный свежемолотый

Ароматный салат из почек с овощами по-китайскиАроматный салат из почек с овощами по-китайски

Каталог: Китайский салат

147280 мин.23218

ogiway

13 марта 2015, 09:55


почки свиные - 2 шт.
редис - 6-8 шт.
сельдерей стебель - 1 средний
огурец свежий - половинка длинного «крокодила»
лук зеленый - небольшой пучок
перец среднеострый сушеный
чеснок - 1 зубок
имбирь - кусочек с грецкий орех
бадьян - 1 половинка звездочки
перец душистый - 3 горошины
соевый соус - 2 ст.л. + 3 на варку
рисовый уксус - 2 ч.л.
сироп шиповника - 1-2 ч.л.
масло кунжутное или оливковое - 1 ст.л.
кунжут для подачи
лавровый лист - 1 средний

Салат из краснокочанной капусты на китайский манерСалат из краснокочанной капусты на китайский манер

Каталог: Салат из овощей

124010 мин.119

krolya

29 декабря 2014, 23:26


краснокочанная капуста -1/4 среднего вилочка
морковь - 0,5 крупной шт
лук - 1 небольшая репка
чеснок - 3 дольки
яблочный уксус - 0,5 ст.л.
сироп шиповника - 2 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
малосянь - 1 ч.л.
перец острый - 0,25 ч.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
соевый соус киккоман - 1,5 ст.л.

Салат с сельдереем и морковью по-китайскиСалат с сельдереем и морковью по-китайски

Каталог: Китайский салат

909215 мин.12012

olga

22 декабря 2014, 21:50


морковь - 2 шт.
сельдерей - 2 стебля
водка - 10 мл. (можно и без нее)
соевый соус тм kikkoman - 5 г
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль
перец

Салат по-китайски с прессованными свиными ушамиСалат по-китайски с прессованными свиными ушами

Каталог: Китайский салат

335940 мин.4931

ogiway

10 декабря 2014, 17:27


свиное ухо - 1-2 шт.
огурец – 1/2 длинноплодного
морковь - 1 небольшая
дайкон - 1 кусок со среднее яблоко
перец сладкий - 1/2
лук - 1 средняя
чеснок - 1 зубок
для заправки:
соевый соус «сукияки» от киккоман - 2 ст.л.
сироп шиповника и рисовый уксус - по 1 ч.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
для варки ушей:
соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли - 100 мл.
лук - 1 шт
сельдерей - 1 черешок
имбирь - 1 кусочек с перепелиное яйцо
перец горошком-5-6 шт
бадьян - 1 целая звездочка
кунжут для подачи

Салат китайскийСалат китайский

Каталог: Китайский салат

846320 мин.21010

Ольчик

10 декабря 2014, 16:29


капуста пекинская - 200 г
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
куриная грудка - 100 г
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
горчица - 0.5 ч.л.

Салат с языком и чечевицей на китайский манер.Салат с языком и чечевицей на китайский манер.

Каталог: Китайский салат

100160 мин.3324

ogiway

17 марта 2014, 13:38


чечевица черная от мистраль - 1 ст. 200 мл
языки свиные - 3 шт.
лук - 1 средний
морковь - 1 некрупная
перец сладкий - 1 шт.
огурец свежий -1 шт. некрупный
чесночные стрелки - 2 шт. или 3 зубка
перец чили свежий
соевый соус - 3 ст.л.
сироп шиповника - 1 ч.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ч.л.
зелень петрушки
для варки языка:
соевый соус - 0,5 ст.
бадьян - 1 целая звездочка
лук - 1 шт.

Салат "wellness" в китайском стилеСалат "wellness" в китайском стиле

Каталог: Салат с мясом

1784660 мин.41025

Марина

17 мая 2013, 09:06


китайский салат (пекинская капуста) - 300 г
яблоко - 1 шт.
паприка - 1 шт.
лимон - 1 шт.
куриная грудка - 500 г
зелёный лук - несколько пёрышек.
маринад для куриной грудки:
соевый соус - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
сок половины лимона
сырой имбирь - 30 г (очистить и мелко измельчить)
масло кунжутное - 2 ст.л.
соевая заправка для салата:
сахар - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
сок 1/2 лимона
вода - 5 ст.л.
крахмал - 0,5 ч.л.

Салат с языком по-китайскиСалат с языком по-китайски

Каталог: Салат из говяжьего языка

1665080 мин.4831

ogiway

02 мая 2013, 13:50


язык телячий - 1 шт.
огурец свежий длинноплодный - 1 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
лук репчатый-лучше красный - 1 шт. небольшая
петрушка или кинза - полпучка
чеснок- у меня свежий уже - 2 зубка
кунжут - 1 ст.л.
соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли - 2 ст.л. +3 ст.л. в бульон
масло кунжутное - 1 ч.л.
приправа китайская малосянь - 1/2 ч.л.
бадьян - ¼ звездочки

Китайский салат с арахисомКитайский салат с арахисом

Каталог: Китайский салат

1297140 мин.5243

ogiway

28 января 2013, 08:48


говядина мякоть - 150 г
морковь средняя - 1 шт.
лук маленький - 1 шт. хорошо бы сладкий
стрелки чеснока - 100 г
арахис сырой – 1/2 ст. в 200 г
огурец – небольшой
помидор - некрупный
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
приправы:
молотый имбирь - 1/2 к.л.
молотый бадьян - 1/2 к.л.
перец черный - на кончике ножа
хлопья острого красного перца
кунжутное масло - 1 ч.л.

Салат "китайский дракон"Салат "китайский дракон"

Каталог: Салат из свеклы и моркови

763350 мин.1633

ботакоз

17 декабря 2012, 15:42


400 г свиной вырезки
1 большая свекла
3 средние моркови
4 средние головки репчатого лука
1 маленький стручок красного жгучего перца
пучок зелени петрушки и укропа
1 ст.л. столового 6% уксуса (лучше рисовый уксус для суши)
1 ч.л. сахара
4-6 ст.л. растительного масла без запаха
соль
свежемолотый перец

Китайский салат.Китайский салат.

Каталог: Салат с говядиной

512150 мин.5534

ogiway

03 июня 2012, 14:05


лапша фасолевая (стеклянная) - 2 вязочки - 50 г
грибы древесные устрицы - 1 пакетик
говядина - 150 г
морковь - 1 шт. средняя
огурец свежий - 1 шт. некрупный
перец сладкий некрупный - 1 шт.
лук репчатый - 1 маленькая головка
капуста макушка от кочана - 100 г
чеснок - 2 зубочка
перец чили хлопья или молотый
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ч.л.
сахарная пудра - 1/2 ч.л.
китайские специи

Теплый овощной салат с говядиной в китайском стилеТеплый овощной салат с говядиной в китайском стиле

Каталог: Салат с говядиной

508260 мин.1739

LapSha Maria

23 марта 2012, 22:43


филе говядины
салат маше
салат-латук 2-3 листа
помидоры черри 8-10 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
мирин (вино) или херес 1 стопка
перец чили
имбирь 0,5 ч.л.
чеснок сушеный 0,5 ч.л
пару капель табаско
рисовый уксус 1 ч.л.
молотый черный перец

Китайский салат из шпината, риса, изюма и шампиньоновКитайский  салат из  шпината, риса, изюма и шампиньонов

Каталог: Салат из свежих шампиньонов

246250 мин.3862

ирусик-88

24 ноября 2011, 06:33


отварной рис - 2 ст.
шампиньоны - 1 ст. (обтереть и порезать средней толщены)
шпинат - 2 ст. (помытый и обсушенный, ножки срезать)
прорости бобов - 1 ст. (можно заменить на жареный арахис)
сельдерей - 2-3 черенка (помыть, обсушить и тонко нарезать)
изюм жёлтый голден - 1/3 ст.
болгарский перец - 1 шт. (тоненько порезанный)
петрушка несколько веточек (мелко порезать)
зелёный лук - 1/2 ст. (порезанный не сильно тонко)
соус:
соевый соус - 1/4 ст.
масло оливковое - 1/2 ст. (или любое постное масло на ваш вкус)
чеснок - 2-3 зубца

Китайский салат с говядины и огурцамиКитайский салат с говядины и огурцами

Каталог: Китайский салат

14283230 мин.21637

tania2279

12 марта 2011, 21:32


говядина 400 г
огурцы 300 г
соевый соус 30 г
репчатый лук 1 головка (маленькая)
зеленый лук маленький пучок / зеленая часть
растительное масло 30 г
сок лимона 1 ст.л.
красный перец
молотый имбирь

Салат с курицей в китайском стилеСалат с курицей в китайском стиле

Каталог: Салат с апельсинами и курицей

3318225 мин.258134

кыш

19 мая 2010, 03:00


филе куриной грудки 1 шт.
сок 0,5 апельсина
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
ростки сои консервированные 60 г
кунжут (по желанию)
чеснок 0,5 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
сок лимона 1,5 ст.л.
соус чили сладкий 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки

Салат из китайской капустыСалат из китайской капусты

Каталог: Салат из китайской капусты

62570 мин.420

olga-vredina

27 марта 2010, 01:24


китайская капуста - режем соломкой.
паприка (любая по цвету) - помыть, нарезать
зелёный лук
1 стеклянная баночка кукурузных початков
подсолнечное масло.
1 упаковка рисовой лапши (150 г)
зубчик чеснока
соль
перец
1 пк приправы для салатов
щепотка сахара
сок лимона
горчица
зелень

Салат овощной по-китайски с копченой курочкойСалат овощной по-китайски с копченой курочкой

Каталог: Салат с креветками и курицей

781120 мин.1133

sinitsyn10@mail.ru

26 января 2010, 03:07


китайская капуста (пекинская) - 1 кочан
перец болгарский (красный, желтый, оранжевый) - по 1 шт.
лук красный - 1-2 головки
зелень
соевый соус густой, типа heinz
майонез
грудка (вареная) - 1 шт. среднего размера

Салат из белокочанной капусты в китайском стилеСалат из белокочанной капусты в китайском стиле

Каталог: Китайский салат

1228015 мин.85079

mari2020

26 июня 2009, 20:42


капуста белокочанная - средний вилок - 1 кг
зеленый лук в порезанном виде - 3 ст.л.
миндальный орех (порезанный на кусочки) - 2 ст.л.
семечки подсолнуха очищенные - 2 ст.л.
соус:
уксус 5%- 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло без запаха - 60 мл.
кунжутное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец

Китайский салатКитайский салат

Каталог: Китайский салат

1006720 мин.531

н-т-в

01 марта 2009, 18:21


1 маленький кочан капусты
морковь - 1 шт.
редька - 1 шт. или дайкон
лук - 1 головка
перец чили - 1 шт.
имбирь
вегета
масло растительное
уксус яблочный
сахар
соевый соус
перец душистый

Китайский салатКитайский салат

Каталог: Китайский салат

51960 мин.825

olga ivan

26 января 2009, 17:14


капуста свежая белокочанная
мясо свинина
лук репчатый
растительное масло без запаха
соль
уксус
черный молотый перец

Китайский салатКитайский салат

Каталог: Китайский салат

488130 мин.434

roxannita

03 января 2009, 02:26


куриное филе - 2 пластика
чернослив - 15 шт.
яблоко - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сыр - небольшой кусочек
майонез

Тёплый салат по-китайскиТёплый салат по-китайски

Каталог: Салат с брокколи и курицей

735920 мин.32547

panama

24 ноября 2008, 17:39


мякоть курицы отварное 400 г
бамбук (но не ростки) 1 банка
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
ананас свежий ½ шт.
брокколи 5-6 соцветий,
масло растительное 1 ст.л.
масло кунжутное 1 ст.л.
болгарский перец 1 шт.
перец чили 2 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
семя кунжута 1-2 ст.л.
соль
карри
соевый соус
сок лимона

Салат из китайской капусты с луком-пореемСалат из китайской капусты с луком-пореем

Каталог: Салат из китайской капусты

104370 мин.1033

ЯВенера

28 сентября 2008, 18:58


для салата:
капуста китайская - 1 кочан (небольшой)
лук-порей - 2 шт.
семена кунжута обжаренные - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
для чесночного соуса:
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица готовая - 1 ст.л.
перец красный молотый
соль

Китайский салат с редькойКитайский салат с редькой

Каталог: Салат из редьки с мясом

1627540 мин.1629

mar1sha

19 августа 2008, 23:59


морковь 200 г
редька 200 г
яйца 6 шт.
вареная колбаса(ветчина, отварное, копченое мясо) 300 г
лук репчатый(сладкий) 1 шт.
майонез 250 г
соль
сахар

Китайский салат (огурцы-креветки)Китайский салат (огурцы-креветки)

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2605820 мин.43695

fanny

29 мая 2008, 02:24


2 длинных салатных огурца
200 г варено-мороженых очищенных креветок
1 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 пучок укропа
200 г майонеза
1 ч.л. тертого хрена

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru