Гуляш

Согласно легенде, рецепт гуляша открыли венгерские пастухи. Это мясной суп, который легко готовить в домашних условиях практически из любых видов мяса:

  • свинины;
  • говядины;
  • курицы;
  • баранины;
  • индейки.

Говяжий гуляш наиболее распространен, но свиной готовится быстрее за счет более мягкого мяса. В качестве компромиссного варианта можно использовать телятину.

Большинство рецептов пошагового приготовления очень похожи друг на друга даже на фото. Некоторые из них предусматривают использование мясных субпродуктов. К примеру, данное блюдо готовят из сердца, печени и т.д., а также в виде подливки к различным гарнирам.

88 рецептов гуляш

Куриное филе в томатном соусе Куриное филе в томатном соусе

Каталог: Гуляш

299630 мин.01

Tanyaeda

07 июля 2021, 19:44

Говядина тушеная в пивеГовядина тушеная в пиве

Каталог: Гуляш

3225180 мин.802

Книга Вкусов

12 марта 2021, 15:16

Азу по-татарскиАзу по-татарски

Каталог: Гуляш

336560 мин.804

Татьяна Рецептова

26 февраля 2021, 14:21

Гуляш из свининыГуляш из свинины

Каталог: Гуляш

1086704

Светлана Миронова

17 декабря 2020, 18:28

Гуляш из говядиныГуляш из говядины

Каталог: Гуляш

381360 мин.301

2503@tktyf

02 ноября 2020, 10:51

Гуляш из филе куриной грудкиГуляш из филе куриной грудки

Каталог: Гуляш

146530 мин.300

2503@tktyf

18 мая 2020, 08:16

БыстрогановБыстроганов

Каталог: Гуляш

281401

Сергей Стоян

12 ноября 2019, 21:23

Гуляш из говядины с подливкойГуляш из говядины с подливкой

Каталог: Гуляш

254401

HomeRecipes

31 октября 2019, 19:09

ГуляшГуляш

Каталог: Гуляш

216730 мин.401

Эмили

13 октября 2019, 15:27

Гуляш с пюреГуляш с пюре

Каталог: Гуляш

2976660 мин.476

Кулинарный дуэт

10 сентября 2019, 14:56

Гуляш по венгерскиГуляш по венгерски

Каталог: Гуляш

777790 мин.800

ALLA

06 сентября 2019, 20:25

Гуляш с подливкойГуляш с подливкой

Каталог: Гуляш

856455 мин.600

Всегда Вкусно

27 апреля 2019, 09:15

Нежный гуляш из говядиныНежный гуляш из говядины

Каталог: Гуляш

244060 мин.402

Sveta Svetik

11 апреля 2019, 12:31

Гуляш из свининыГуляш из свинины

Каталог: Гуляш

590770 мин.603

Всегда Вкусно

16 февраля 2019, 11:21

Суп-гуляшСуп-гуляш

Каталог: Гуляш

283002

Александра Васильева

20 января 2019, 17:09

Мясо по-бельгийскиМясо по-бельгийски

Каталог: Гуляш

6990120 мин.500

Татьяна Рецептова

07 января 2019, 14:05

Куриный гуляшКуриный гуляш

Каталог: Гуляш

434745 мин.411

Денис

06 января 2019, 22:10

Гуляш по-венгерскиГуляш по-венгерски

Каталог: Гуляш

742591 мин.1000

Ольга Иванченко

04 января 2019, 19:01

Гуляш из говядиныГуляш из говядины

Каталог: Гуляш

4302120 мин.602

Priprava Club

26 октября 2018, 19:57

Мясо тушенное с подливкойМясо тушенное с подливкой

Каталог: Гуляш

4500330 мин.1031

Наталья Калнина

11 октября 2018, 17:43

ГуляшГуляш

Каталог: Гуляш

11081980 мин.8015

Всегда Вкусно

09 июня 2018, 18:51

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели