Вкусный гуляш из свинины с подливкой

Ингредиенты

мясо (свинина) – 700 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
вода – 700 мл.
томатная паста – 75 гр.
мука – 1 ст.л.

чеснок – 3-4 зубчика
молотая паприка – 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо, лук, чеснок и морковь нарезать.

2. Сперва обжарить мясо на хорошо разогретой сковороде.

3. Когда мясо станет светлого цвета добавить лук и морковь.

Обжаривать до испарения жидкости и пока мясо с овощами немного поджарится.

4. Добавить томатную пасту, соль и перец по вкусу, горячую воду и лавровый лист.

Перемешать.

Убавить огонь, тушить час под накрытой крышкой.

5. Спустя час, добавить чеснок, молотую паприку, муку.

Перемешать.

Протушить 15-20 минут и всё.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Подливака очень вкусной вышла и прекрасно сочеталась со свининой, программа моей редмонтовской мультиварки под рецепт подошла. На гарнир подавала варенный картофель.