Вход | Регистрация
Гуляш из курицы
Приготовьте вкусный гуляш из курицы с куриным филе, луком, морковью, болгарским перцем и томатной пастой. Добавьте специи для насыщенного вкуса!
Ингредиенты
- куриное филе — 500 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- томатная паста — 2 ст.л.
- соль
- перец —
- растительное масло — для жарки
- вода — 300 мл
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе кубиками.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут.
Введите курицу, обжаривайте до золотистой корочки.
Добавьте томатную пасту, специи, соль и перец, тщательно перемешайте.
Влейте воду, доведите до кипения и тушите под крышкой на среднем огне около 30 минут.
Готовый гуляш можно подавать с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного рецепта нужно рассмотреть каждый ингредиент отдельно и затем суммировать все значения.
Вот примерный состав КБЖУ для указанных ингредиентов:
Куриное филе (500 г):
- Калории: 1100 калорий
- Белки: 220 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 0 г
Лук (1 средняя луковица, примерно 100 г):
- Калории: 40 калорий
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Морковь (1 средняя морковь, примерно 100 г):
- Калории: 41 калорий
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Болгарский перец (1 шт., примерно 150 г):
- Калории: 45 калорий
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Томатная паста (2 ст.л., примерно 30 г):
- Калории: 30 калорий
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Растительное масло (примерно 1 ст.л., 15 г):
- Калории: 120 калорий
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все эти значения:
Итого:
- Калории: 1100 + 40 + 41 + 45 + 30 + 120 = 1376 калорий
- Белки: 220 + 1 + 1 + 1 + 1 + 0 = 224 г
- Жиры: 25 + 0 + 0 + 0 + 0 + 14 = 39 г
- Углеводы: 0 + 9 + 10 + 10 + 7 + 0 = 36 г
Таким образом, общий состав КБЖУ для данного рецепта будет примерно:
- Калории: 1376 ккал
- Белки: 224 г
- Жиры: 39 г
- Углеводы: 36 г
Следует учитывать, что эти значения являются приблизительными и могут незначительно варьироваться в зависимости от точных весов ингредиентов и метода приготовления.
