Гуляш из курицы по рецепту rusmafia
Приготовьте вкусный гуляш из курицы с куриным филе, луком, морковью и специями. Простой рецепт для приятного ужина с насыщенным вкусом и ароматом!
Продукты
- куринное филе-1 кг.
- лук-500 г
- морковь-300 г
- мука- 2 ст.л.
- масло-100 мл
- соль
- перец красный
- базилик
- лимонная кислота
- кари
Пошаговый способ приготовления
НАРЕЗАТЬ СРЕДНИМ КУБИКОМ КУРИННОЕ ФИЛЕ. ЛУК НАРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ,А МОРКОВЬ НАТЕРЕТЬ НА ТЁРКЕ. В ГЛУБОКОЙ ПОСУДЕ ПЕРЕМЕШАТЬ ЛУК И МЯСО С ДОБАВЛЕНИЕМ СПЕЦИЙ И ТРАВ. НА РАСКОЛЁННУЮ СКОВОРОДУ С МАСЛОМ ВЫКЛАДЫВАЕМ МЯСО С ЛУКОМ. ПЕРЕОДИЧЕСКИ ПОМЕШИВАЯ ЖДЁМ ПОКА НЕ ИСЧЕЗНЕТ ВСЯ ЖИДКОСТЬ ИЗ СКОВОРОДЫ. ДОБАВЛЯЕМ МОРКОВЬ И ЕЩЁ НЕМНОГО ТУШИМ.НА ОТДЕЛЬНОЙ СКОВОРОДЕ СПАСИРОВАТЬ МУКУ И РАЗБАВИТЬ ЕЁ КИПЯТКОМ. ПОЛУЧИВШУУСЯ КОНСИСТЕНЦИЮ (БЕЗ КОМОЧКОВ) ДОБАВИТЬ В МЯСО И ВСЁ ХОРОШЕНЬКО ПЕРЕМЕШАТЬ. ДОВЕСТИ ДО ВКУСА ПРИПРАВАМИ И ПОМЕШИВАЯ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ДОВЕСТИ ДО ГОТОВНОСТИ.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
28 августа 2009, 09:13
28 августа 2009, 10:49
28 августа 2009, 12:10
28 августа 2009, 12:21
28 августа 2009, 12:40
28 августа 2009, 13:06
28 августа 2009, 14:39
28 августа 2009, 14:46
28 августа 2009, 14:55
28 августа 2009, 15:48
28 августа 2009, 17:20
29 августа 2009, 01:57
02 сентября 2009, 05:18
03 сентября 2009, 13:19
21 февраля 2010, 03:51
21 апреля 2010, 20:51
17 мая 2010, 21:26
21 августа 2012, 12:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти