Гуляш из телятины

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) для вашего рецепта, нужно рассмотреть состав каждого ингредиента. Приведенные ниже значения являются приблизительными, так как они могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Итак, давайте начнем с каждого ингредиента:

1. 700 г телятины (примерно):

   • Калории: 1400 - 1600 калорий (в зависимости от жирности)
   • Белки: около 140 г
   • Жиры: около 100 г
   • Углеводы: 0 г

2. 2 луковицы (примерно 200 г):

   • Калории: 80 калорий
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 18 г

3. 2 моркови (примерно 150 г):

   • Калории: 60 калорий
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 14 г

4. 3-4 картофелины (примерно 500 г):

   • Калории: 400 калорий
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 90 г

5. 2 ст.л. томатной пасты (примерно 30 г):

   • Калории: 30 калорий
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 7 г

6. 3-4 ст.л. растительного масла (примерно 60 г):

   • Калории: 540 калорий
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 60 г
   • Углеводы: 0 г

Суммируем всё:

• Калории: 1400 + 80 + 60 + 400 + 30 + 540 = 2510 калорий
• Белки: 140 + 2 + 1 + 10 + 1 + 0 = 154 г
• Жиры: 100 + 0 + 0 + 0 + 0 + 60 = 160 г
• Углеводы: 0 + 18 + 14 + 90 + 7 + 0 = 129 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 2510 калорий
• Белки: 154 г
• Жиры: 160 г
• Углеводы: 129 г

Эти значения носят ориентировочный характер и могут варьироваться в зависимости от конкретного качества ингредиентов и их обработки.