Суп гуляш из говядины
Приготовьте вкусный суп-гуляш из говядины с томатами, картофелем, луком и болгарским перцем. Паприка и чеснок придадут блюду пикантность!
Продукты
- говядина - 400 г
- томаты в собственном соку - 400 г
- картофель - 600 г
- лук - 1 шт.
- вино красное сухое - 200 мл
- горячая вода - 200 мл
- перец болгарский - 1 шт.
- паприка - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчик
- соль
- сахар - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Говядину нарежьте на средние кусочки.
Обжарьте ее небольшими порциями на сильном огне до золотистой корочки.
Измельчите лук.
Обжаривайте лук на сковороде 4 минуты.
Томаты в собственном соку разомните вилкой.
К луку добавьте молотую паприку, и помешивая, готовьте еще минуту.
Добавьте вино и размятые томаты, соль по вкусу и щепотку сахара.
Доведите до кипения.
Перелейте соус к мясу.
Тушите блюдо на медленном огне 40 минут.
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на средние кусочки.
Картофель очистите и также нарежьте на кусочки
Добавьте картофель к мясу, влейте горячую воду и готовьте еще 20-30 минут
Добавьте в блюдо перец и измельченный чеснок, тушите еще 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3808
Понравилось: 77
Автор: Priprava Club
Создан: 13 июня 2019, 17:25
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти