Гуляш с пюре
Вкусный гуляш с пюре из говядины, лука, моркови и томатной пасты. Нежное пюре с картофелем и сливочным маслом, идеально дополняет блюдо. Попробуйте!
Продукты
- говядина- 0,5 кг.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- сметана - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - .
- картофель - 500 г
- молоко - 100 мл.
- сливочное масло - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Мясо говядины помыть и нарезать на небольшие кусочки, слегка обжарить на растительном масле.
К нему добавить нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, тушить в собственном соку минут 10.
Затем влить стакан воды и тушить на медленном огне 50 минут.
По истечению времени, гуляш мы солим и добавляем лавровый лист.
Готовим подливу: в полстакана теплой воды добавляем томатную пасту, муку и сметану, хорошо перемешиваем и вливаем в мясо, тушим еще 10 минут. Гуляш готов.
Готовим пюре, очищенный картофель отвариваем до готовности, сливаем воду, но не до конца, толчем ее, добавляем соль, сливочное масло и горячее молоко и еще раз все размешиваем. Пюре готово.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 54474
Понравилось: 8
Автор: Кулинарный дуэт
Создан: 10 сентября 2019, 14:56
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
20 сентября 2019, 19:47
Поменьше бы таких комментаторов, почитай в гугле про гуляш, потом умничай
03 октября 2019, 07:14
Отличные рецепты нашла Ваш сайт через гугл
03 октября 2019, 07:19
03 октября 2019, 07:20
03 октября 2019, 07:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти