Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельное пюре с гуляшом

Насладитесь картофельным пюре с гуляшем из свинины или говядины. Рецепт включает лук, томатную пасту, сливочное масло и зелень по желанию!

Продукты

для гуляша:
свинина или говядина- 1 кг.
лук репчатый-3 больших луковицы
паста томатная- 1 ст.л.
масло растительное-для обжарки
соль и специи .
для картофельного пюре:
картофель - 5 больших клубня.
молоко-1 ст.
масло сливочное "эко милк" -100 гамм.
зелень по желанию.

Пошаговый способ приготовления

1. Мясо порезать небольшими кубиками.

2.Обжарить в казане на небольшом количестве растительного масла.

3. Добавить репчатый лук, порезанный полукольцами. Обжарить несколько минут.

4.Далее добавить томатную пасту и воду, чтоб покрывало мясо. Посолить поперчить по вкусу.

5. Тушить гуляш около 1 часа, на слабом огне.

6. Приготовить картофельное пюре.

7. Сварить картофель порезанный кубиками, подогреть молоко. Помять картофель с молоком и сливочным маслом. Посолить по вкусу. Слегка остудить.

8. Гуляш выложить в форму для запекания, картофельное пюре выложить в кулинарный конверт с насадкой звезда. Отсадить в хаотичном порядке картофельное пюре поверх гуляша.

9. Разогреть духовку до 220 градусов, и запечь блюдо около 2-3 минут.

Подавать к столу посыпав зеленью.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11150

Понравилось: 8

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 31 октября 2017, 17:02

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Готовлю такое блюдо по особому поводу. Всегда уходит на ура, украшает праздничный или воскресный стол! Но разве можно представить нежное, сливочное и невероятно воздушное картофельное пюре без главного ингредиента -сливочного масла "Эко милк"? Попробовав сливочное масло ТМ - Эко Милк, менять его на другое, уже не хочется.