Картофельное пюре с гуляшом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо порезать небольшими кубиками.

2.Обжарить в казане на небольшом количестве растительного масла.

3. Добавить репчатый лук, порезанный полукольцами. Обжарить несколько минут.

4.Далее добавить томатную пасту и воду, чтоб покрывало мясо. Посолить поперчить по вкусу.

5. Тушить гуляш около 1 часа, на слабом огне.

6. Приготовить картофельное пюре.

7. Сварить картофель порезанный кубиками, подогреть молоко. Помять картофель с молоком и сливочным маслом. Посолить по вкусу. Слегка остудить.

8. Гуляш выложить в форму для запекания, картофельное пюре выложить в кулинарный конверт с насадкой звезда. Отсадить в хаотичном порядке картофельное пюре поверх гуляша.

9. Разогреть духовку до 220 градусов, и запечь блюдо около 2-3 минут.

Подавать к столу посыпав зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Картофельное пюре с гуляшом : шаг 1Картофельное пюре с гуляшом : шаг 2Картофельное пюре с гуляшом : шаг 3Картофельное пюре с гуляшом : шаг 4Картофельное пюре с гуляшом : шаг 5Картофельное пюре с гуляшом : шаг 6Картофельное пюре с гуляшом : шаг 7

Дополнительная информация

Готовлю такое блюдо по особому поводу. Всегда уходит на ура, украшает праздничный или воскресный стол! Но разве можно представить нежное, сливочное и невероятно воздушное картофельное пюре без главного ингредиента -сливочного масла "Эко милк"?  Попробовав сливочное  масло ТМ - Эко Милк,  менять его на другое, уже не хочется. 

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
01.11.2017 12:47
Ответить

Оленька, очень вкусно, красиво, нарядно!

olga
01.11.2017 22:01
Ответить

Красивый картофель!!!!!

Алевтина
05.11.2017 19:39
Ответить

Замечательный рецепт!

irina vladimirovna
13.11.2017 15:28
Ответить

Оленька, какая красивая подача! Очень аппетитное блюдо! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru