Итальянский салат

Итальянский салат - это целая кулинарная композиция в одной тарелке. Изысканные продукты, невероятные сочетания ингредиентов и яркие вкусовые оттенки... Всё это можно найти в коллекции рецептов итальянских салатов! Чаще всего в их состав входят такие продукты, как:

  • овощи;
  • мясо птицы;
  • морепродукты;
  • паста;
  • рассольные сыры;
  • большое количество зелени;
  • колбасы;
  • орехи;
  • рис.

Блюда средиземноморской кухни можно отведать не только в дорогом ресторане, но и легко приготовить в домашних условиях! А с пошаговыми рецептами с фото сделать это очень просто. Попробуйте и вы кулинарные новинки жаркой Италии - они точно смогут вас приятно удивить!

Рецептов: 22

Салат "панцанелла"Салат "панцанелла"

помидоры 600-800 гр.

багет 3-4 ломтика

оливковое масло 2-3 ст.л.

базилик

итальянские травы 1 ч.л.

перец черный молотый

Каталог: Итальянский салат

141200

Галина Прилепа

15 сентября 2020, 17:09

Салат из спагеттиСалат из спагетти

рецепт на 4 порции:

паста спагетти - 250 г. (сухой) (в рецепте не указывается какие именно спагетти нужны, но я в следующий раз возьму тонкие спагетти барилла [3] )

соль и перец .

оливковое масло - 1 ст. л

салат:

помидоры - 3 шт. (настоящие, а не те которые без вкуса и запаха) моцарелла - 2 шарика по 125 г. каждый (в рецепте рекомендуют взять моцареллу из молока буйволиц, но я такой не нашла)

Каталог: Итальянский салат

66100

Наталья

19 июня 2020, 18:26

Итальянский салат с макаронами за 10 минкт - фарфалле капрезеИтальянский салат с макаронами за 10 минкт - фарфалле капрезе

вода - 1 л.

макароны - 150 г.

оливковое масло - 3 ст.л. +1 ст.л

бальзамический соус (уксус) - 1 ст.л

соль - 1 щепотка

лимон (лайм) - 1/4 шт.

Каталог: Итальянский салат

278300

pokanevich

12 марта 2020, 15:30

КапрезеКапрезе

томаты - 2 шт.

моцарелла - 150 гр.

базилик - 10 листиков

растительное масло - 2-3 ст.л.

бальзамик - 1 ст.л.

итальянские травы - щепотка

Каталог: Итальянский салат

146101

Сергей Стоян

01 февраля 2020, 22:11

Капрезе #италияКапрезе #италия

помидор - 2 шт.

сыр моцарелла в шариках - 6 шт.

базилик - 1 веточка

масло оливковое - 2 ст.л.

бальзамик светлый

перец чёрный молотый

Каталог: Итальянский салат

229422

Наталья Курникова

10 октября 2019, 17:56

Салат с макаронами и тунцомСалат с макаронами и тунцом

макаронные изделия - 250 гр.

масло оливковое - 5 ст.л.

бальзамический уксус - 2 ст.л.

сахар - 1/2 ч.л.

соль

перец чили молотый - щепотка

Каталог: Итальянский салат

371200

CaDenFood

07 марта 2019, 14:20

Сицилийский салат с баклажанамиСицилийский салат с баклажанами

баклажан (средних) — 2 шт

моцарелла — 120 г

помидоры черри — 120 г

масло оливковое —

соль —

чеснок — 3 зуб.

Каталог: Итальянский салат

1186405

allenka(alarm clock)

06 июля 2018, 16:11

Салат капрезе. итальянская кухняСалат капрезе. итальянская кухня

спелые помидоры - 500 г

сыр моцарелла - 375 г

листья базилика - 10 г

оливковое масло 3 ст.л.

крупная морская соль

смесь перцев

Каталог: Итальянский салат

940602

Всегда Вкусно

03 июля 2018, 15:10

Кукси. корейская кухняКукси. корейская кухня

лапша - 300 г

говядина - 400 гр. (можно заменить любым мясом)

капуста белокочанная - 250 г

огурцы 4 шт. - 250 г

куриные яйца - 4 шт.

помидоры - 300 г

Каталог: Итальянский салат

2334001

Всегда Вкусно

02 июля 2018, 19:59

Салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишокамиСалат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками

120 гр. рукколы

150 гр. боккончини( свежей моцареллы)

250 гр. помидоров черри

150 гр. маринованных артишоков

заправка :

2 зубчика чеснока(пропустить через пресс)

Каталог: Итальянский салат

1279800

Nataliya Mashika

14 апреля 2018, 17:40

Салат капрезе изумительный итальянскийСалат капрезе  изумительный итальянский

помидоры - 2 шт.

сыр моцарелла - 2 шарика

базилик - 1 пучок

соль крупная -

масло оливковое - 2-3 ст.л.

Каталог: Итальянский салат

2742000

С Дедом За Обедом!

25 марта 2018, 14:20

Салат цезарь - новогодний салат с курицей и сухарикамиСалат цезарь - новогодний салат с курицей и сухариками

чиабатта (или хлеб) - 150 г

филе куриное - 1 шт.

масло растительное - 170 мл.

яйца перепелиные - 4 шт.

сок лимонный - 3 г

горчица - 1 ч.л.

Каталог: Итальянский салат

18640300

pokanevich

14 декабря 2017, 15:12

Салат из рукколы с черри и моцареллойСалат из рукколы с черри и моцареллой

руккола – 100 г

кресс-салат – 50 г

томаты черри – 200 г

мини моцарелла – 20 шт

анчоусы – 6-7 шт

маринованные корнишоны – 5 шт

Каталог: Итальянский салат

777373

byrenka

13 августа 2017, 18:38

Салат "средиземноморский" с рисомСалат "средиземноморский" с рисом

рис тм "мистраль" - 1 пакетик

вяленые томаты - 50 гр.

маслины - 1/2 банки

нут консервированный - 1 банка

салат листовой - 1 пучок

оливковое масло - 2 ст.л.

Каталог: Итальянский салат

749223

Марина MMI

21 сентября 2016, 19:50

Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачкомСалат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком

2 шт. — баклажан

2 шт. — небольших кабачка или цуккини

1 шт. — болгарский перец

1 стак. — рис "италика" тм мистраль

200 гр. — отварной говядины

100 гр. — оливкового масла

Каталог: Итальянский салат

7623166

olga

30 мая 2016, 13:46

Итальянский салат капрезе и соус пестоИтальянский салат капрезе и соус песто

соус «песто» (выход готового соуса около 1 литра.)

кедровые орешки – 120 г.

сыр «пармезан» — 100 г.

базилик свежий – 100 г.

чеснок свежий – 20 г.

соль – 2 г.

Каталог: Итальянский салат

1197440

Valentina

12 мая 2016, 11:44

Салат "капрезе"Салат "капрезе"

помидоры — 550 гр.

сыр моцарелла — 550 гр.

базилик свежий — 1 небольшой пучок

уксус бальзамический

масло оливковое

Каталог: Итальянский салат

748422

Тори

04 марта 2016, 20:31

Итальянский коктейльный салат с салями, моцареллой и горошкомИтальянский коктейльный салат с салями, моцареллой и горошком

салями — 100 гр

моцарелла-мини в шариках — 100 гр

салатная зелень – корн или красный — пучок

свежий или мороженный зеленый горошек — 100 гр

белый винный уксус — 1 ст.л.

оливковое масло — 3 ст.л.

Каталог: Итальянский салат

730321

Марина

27 февраля 2016, 15:18

Салат с рукколой, виноградом и творогом из козьего молока. мой тест-драйв с lekueСалат с рукколой, виноградом и творогом из козьего молока. мой тест-драйв с lekue

молоко козье — 1 литр

уксус белого вина — 20 мл.

соль морская — ¼ чл

смесь перцев — ½ чл

небольшая веточка розмарина

пекинская капуста — 5-6 листов

Каталог: Итальянский салат

70751311

byrenka

19 февраля 2016, 18:31

Итальянский салат да с немецкой колбасой! тест-драйв с «окраиной»Итальянский салат да с немецкой колбасой! тест-драйв с «окраиной»

немецкая салями тм «окраина» — 150 г

паста орзо отварная — 1 ст.

помидоры черри — 6 шт

маслины — 8 шт

перец сладкий — 1 некрупный

салат корн — горсть

Каталог: Итальянский салат

84701210

ogiway

18 ноября 2015, 13:10

Салат из печёных перцев и сыра моцарелла Салат из печёных перцев и сыра моцарелла

перцы красные —1-2 шт

перцы жёлтые — 1-2 шт

сыр моцарелла — 250 гр

..............

маринад:

масло оливковое — 3-4 ст.л.

Каталог: Итальянский салат

130042916

sweta1

28 августа 2015, 16:02

Итальянский салат с макаронами.Итальянский салат с макаронами.

макароны сухие

брокколи

перец сладкий

помидоры

колбаса "салями"

сыр моцарелла

Каталог: Итальянский салат с макаронами

176872226

yelenaishchuk

08 октября 2007, 05:49

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели