Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком

Фото к рецепту: Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком

Итальянская

30 мин.

4

Простой

9862

16

6

30 мая 2016, 13:46

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат хорош и в теплом виде, и в качестве закуски.

1. Баклажаны нарезать тонкими кружочками, обжарить с двух сторон на оливковом масле, посолить и поперчить по вкусу и выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

2. Кабачки и болгарский перец очистить и нарезать небольшими кусочками.

3. Говядину нарезать тонкими ломтиками и обжарить на масле до образования румяной корочки.

4. Затем добавить болгарский перец и кабачки и тушить еще минут 5, изредка помешивая.

5. Пока тушатся овощи, приготовим рис по инструкции.

6. Влить к овощам соевый соус, посолить и поперчить по вкусу, добавить отварной рис. И тушить на слабом огне 2-3 минуты.

7. Дольки баклажана выложить на блюдо, сверху выложить овощной салат с рисом. Сверху посыпать кунжутными семечками и украсить зеленью. Этот салат хорош в теплом виде и в качестве овощной закуски.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 1Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 2Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 3Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 4Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 5Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 6Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 7Салат с рисом, говядиной, баклажаном и кабачком: шаг 8

Дополнительная информация

Тонкий аромат, оригинальный, часто изысканный вкус, универсальность, питательная ценность и, как правило, простота приготовления - достоинства, присущие блюдам итальянской кухни.

Перечислить наиболее популярные традиционные блюда итальянцев очень сложно, поскольку одно их перечисление заняло бы уйму времени, да и каждый регион Италии славится чем-то своим. Однако обязательно стоит упомянуть такие фирменные итальянские блюда, как минестроне, страччателла, тирамису, множеством способов приготовленная паста, лазанья, полента, пицца, ризотто, равиоли, дзуппа ди пешче (рыбный суп), оссобуко. Но это – всего лишь сотая, а может – и тысячная часть богатейшей и разнообразнейшей итальянской традиционной кухни.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
30.05.2016 15:06
Ответить

Оленька, очень аппетитный, сытный и, безусловно, вкусный салат!  

olga
30.05.2016 15:11
Ответить

СПАСИБО!

Lgrant (Лена)
30.05.2016 15:50
Ответить

Не знаю, как салат, а вот как второе - очень удачно!

olga
30.05.2016 18:09
Ответить

Спасибо!

Lgrant (Лена)
31.05.2016 15:04
Ответить

Оль, да я и не спорила, я имею в виду, что мне он как салат немного не представляется)

olga
31.05.2016 19:31
Ответить
*комментарий удален пользователем
olga
31.05.2016 19:33
Ответить
*комментарий удален пользователем
olga
31.05.2016 19:39
Ответить

Да я его тоже ела как второе.

Я как то готовила и выставляла рецепт Соус "Пико де Гальо" - это вкусная мексиканская приправа. Приправа, которая хороша с жареным на гриле мясом (стейки, шашлыки и т. д.).  Так вот в Мексике это приправа, а у нас в России мелко порезанный салат: помидоры, лук, зелень,огурец.....

Я извиняюсь за удаленные ответы, с третьего захода смогла вставить фото и написать, что то с интернетом......

Lgrant (Лена)
01.06.2016 10:39
Ответить

ну да, самый настоящий салат)))))

кыш
30.05.2016 21:01
Ответить

Вкусный и красивый салат!

olga
30.05.2016 21:20
Ответить

Спасибо!

Inna_2107
04.06.2016 05:59
Ответить

Вкусный и сытный салат!

olga
04.06.2016 12:18
Ответить

Спасибо!

Alechka
12.06.2016 10:12
Ответить

Вообще обожаю все итальянское,можно сказать,я итальяноман)Люблю вкусно поесть,Ваш рецепт просто сказка)А вот я еще часто люблю готовить салаты с авокадо пальчики оближешь http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html

olga
12.06.2016 12:14
Ответить

Спасибо!

Ephendi
25.07.2018 16:42
Ответить

Рецептики - это нечто, не думала, что добавление авокадо добавляет такие нежные нотки знакомым вкусам. Тут же нашла еще рецепт итальянских салатов https://gcook.ru/italyanskie-salaty.html 

Тоже люблю вкусно, а главное полезно поесть! Всем кулинарных успехов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru