Вход | Регистрация
sweta1
Рейтинг активности: 635.81
Пол: Женский
День рождения: 18 декабря 2008
Город: Новгород-Germany
Регистрация: 26.01.2008 03:32
Последний визит: 18.12.2015 14:55
Штрудель "чудо"//с рикоттой,вишнями и маком//strudel miracle
Тесто:
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода тёплая
Соль чуть
Белок
Начинка:
Вишни мороженые
Рикотта
Сахар коричневый
Яйцо+желток
Мак
Цедра апельсина
Крахмал
Сухари бисквитные
Масло сливочное
Мука подпыл
Каталог: Сладкие пироги
1009012924
Тесто:
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода тёплая
Соль чуть
Белок
Начинка:
Вишни мороженые
Рикотта
Сахар коричневый
Яйцо+желток
Мак
Цедра апельсина
Крахмал
Сухари бисквитные
Масло сливочное
Мука подпыл
Хала "" שנה טובה "" с финиками, миндалём и яблоками
Тесто:
Кефир
Сливки жирные
Дрожжи сухие пакетик
Сахар
Цедра апельсина
Масло оливковое
Яйцо+белок
Соль чуть
Мука пшеничная около
Начинка
Финики вяленые
Миндаль
Яблоко большое
Корица
Сахар коричневый
Желток
Молоко
Сахар крупный
Каталог: Хлеб
959315826
Тесто:
Кефир
Сливки жирные
Дрожжи сухие пакетик
Сахар
Цедра апельсина
Масло оливковое
Яйцо+белок
Соль чуть
Мука пшеничная около
Начинка
Финики вяленые
Миндаль
Яблоко большое
Корица
Сахар коричневый
Желток
Молоко
Сахар крупный
Датская миндальная плетёнка с вишнями
Тесто:
Мука пшеничная
Дрожжи свежие
Сахар
Кефир
Сыр творожный (филадельфия
Масло сливочное
Яйцо
Соль чуть
Ваниль
Вишнёвая начинка:
Вишня мороженная
Сахар
Ликёр миндальный
Масло сливочное
Крахмал
Миндальная начинка:
Миндаль молотый
Пудра сахарная
Яйцо
Сок лимона
Ликёр миндальный
Желток
Листики миндаля горсть
Каталог: Сладкие пироги
1278813723
Тесто:
Мука пшеничная
Дрожжи свежие
Сахар
Кефир
Сыр творожный (филадельфия
Масло сливочное
Яйцо
Соль чуть
Ваниль
Вишнёвая начинка:
Вишня мороженная
Сахар
Ликёр миндальный
Масло сливочное
Крахмал
Миндальная начинка:
Миндаль молотый
Пудра сахарная
Яйцо
Сок лимона
Ликёр миндальный
Желток
Листики миндаля горсть
Клафути с карамельной крошкой и крыжовником
Для теста:
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Сахар
Сметана нежирная
Яйца
Соль щепотка
Крыжовник
Крахмал
Для карамельной крошки:
Масло сливочное
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Каталог: Слойки
811616021
Для теста:
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Сахар
Сметана нежирная
Яйца
Соль щепотка
Крыжовник
Крахмал
Для карамельной крошки:
Масло сливочное
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Фрикадельки из индейки с грибами и маринованные перцы
Перец красный
Перец жёлтый
Луковица
Изюм горсть
Шампиньоны большие шляпок
Бекон ломтиков
Фарш индейки
Специи
Соль
Перец
Тимьян веточки
Масло оливковое
Масло ореховое
Сок лимона
Каталог: Другие основные блюда
701432914
Перец красный
Перец жёлтый
Луковица
Изюм горсть
Шампиньоны большие шляпок
Бекон ломтиков
Фарш индейки
Специи
Соль
Перец
Тимьян веточки
Масло оливковое
Масло ореховое
Сок лимона
Кекс шоколадный с малиной и сырным кремом
Тесто:
Мука пшеничная
Соль —чуть-чуть
Разрыхлитель
Какао
Яйца белок
Масло сливочное мягкое
Йогурт греческий (или сметана нежирная)
Сахар
Ваниль
Крем:
Творожный сыр (филадельфия
Сахарная пудра
Цедра лимона
Ваниль
Яйцо желток
Малина свежая
Сахарная пудра
Листики мяты
Малина.
Каталог: Кексы и маффины
1219313121
Тесто:
Мука пшеничная
Соль —чуть-чуть
Разрыхлитель
Какао
Яйца белок
Масло сливочное мягкое
Йогурт греческий (или сметана нежирная)
Сахар
Ваниль
Крем:
Творожный сыр (филадельфия
Сахарная пудра
Цедра лимона
Ваниль
Яйцо желток
Малина свежая
Сахарная пудра
Листики мяты
Малина.
Салат из печёных перцев и сыра моцарелла
Перцы красные
Перцы жёлтые
Сыр моцарелла
Маринад:
Масло оливковое
Сок лимона
Жидкий
Чеснок зубчика)
Соль/перец
Зелень смешать!)
Каталог: Итальянский салат
1762112918
Перцы красные
Перцы жёлтые
Сыр моцарелла
Маринад:
Масло оливковое
Сок лимона
Жидкий
Чеснок зубчика)
Соль/перец
Зелень смешать!)
Кекс морковный "весeлому кролику"
Тесто:
Морковь тёртая мелкой тёрке
Мука
Сахар
Сахар коричневый
Орехи-пекан-бразильский орех
Клюква вяленая
Сода
Разрыхлитель
Соль
Корица
Душистый перец
Мускат
Масло растительное
Йогурт греческий
Яйца
Экстракт апельсина
Ваниль.
Начинка:
Творожный сыр (филадельфия)
Сахар
Яйцо
Сок лимона
Мука
Ваниль
Крем-глазурь:
Творожный сыр
Масло сливочное
Ликёр апельсиновый
Сок лимона
Цедра лимона
Сахарная пудра
Ваниль
Рубленные орехи горсть
Каталог: Пицца
1090513219
Тесто:
Морковь тёртая мелкой тёрке
Мука
Сахар
Сахар коричневый
Орехи-пекан-бразильский орех
Клюква вяленая
Сода
Разрыхлитель
Соль
Корица
Душистый перец
Мускат
Масло растительное
Йогурт греческий
Яйца
Экстракт апельсина
Ваниль.
Начинка:
Творожный сыр (филадельфия)
Сахар
Яйцо
Сок лимона
Мука
Ваниль
Крем-глазурь:
Творожный сыр
Масло сливочное
Ликёр апельсиновый
Сок лимона
Цедра лимона
Сахарная пудра
Ваниль
Рубленные орехи горсть
Десерт из мятных сливок с белым шоколадом и дыни
Сливки жирные
Молоко
Шоколад белый
Желатин листика
Мята пучок
Дыня
Каталог: Муссы
722042311
Сливки жирные
Молоко
Шоколад белый
Желатин листика
Мята пучок
Дыня
Закуска из баклажанной икры и томатной сальсы
Баклажан
Майонез домашний (или соус бешамель)
Помидоры
Чеснок
Зелень
Соль/перец
Масло оливковое
Сок лимона
Чили
Жидкий
Сыр моцарелла
Базилик
Лаваш
Каталог: Другие холодные закуски
623812311
Баклажан
Майонез домашний (или соус бешамель)
Помидоры
Чеснок
Зелень
Соль/перец
Масло оливковое
Сок лимона
Чили
Жидкий
Сыр моцарелла
Базилик
Лаваш
Сливочно-кокосовые крепы
Мука пшеничная
Кокосовая стружка
Сахар
Соль кончике ножа
Молоко
Сливки жирные
Яйца
Масло растительное без запаха
Масло сливочное растопленное
Каталог: Блины
689111413
Мука пшеничная
Кокосовая стружка
Сахар
Соль кончике ножа
Молоко
Сливки жирные
Яйца
Масло растительное без запаха
Масло сливочное растопленное
Салат из помидорок, лисичек и фисташек
Помидорки-черри
Лисички свежие
Салат сборный
Фисташки солёные горсть
Соль/перец/чили
Масло оливковое
(лимонный сок)
Петрушка
Каталог: Салат с грибами
692222510
Помидорки-черри
Лисички свежие
Салат сборный
Фисташки солёные горсть
Соль/перец/чили
Масло оливковое
(лимонный сок)
Петрушка
Печенье без муки "груши"
Миндаль молотый
Манка мелкая
Крахмал
Сахар
Цедра апельсина
Ликёр миндальный
Белки
Сахарная пудра
Корица
Гвоздика молотая
Гвоздика целая
Каталог: Булочки
979916335
Миндаль молотый
Манка мелкая
Крахмал
Сахар
Цедра апельсина
Ликёр миндальный
Белки
Сахарная пудра
Корица
Гвоздика молотая
Гвоздика целая
Пирог сдобный с рикоттой и сливами
Тесто:
Мука пшеничная
Дрожжи свежие (сухие-7
Молоко тёплое
Масло сливочное мягкое
Сахар
Яйцо+желток
Соль чуть
Ваниль
Цедра лимона
Начинка:
Рикотта
Сахар
Шоко-капли
Крахмал
Цедра лимона
Яйцо.
Сливы крупные
Желток
Молоко
Листики миндаля-горсть
Сахар
Вода
Каталог: Пироги
1179212816
Тесто:
Мука пшеничная
Дрожжи свежие (сухие-7
Молоко тёплое
Масло сливочное мягкое
Сахар
Яйцо+желток
Соль чуть
Ваниль
Цедра лимона
Начинка:
Рикотта
Сахар
Шоко-капли
Крахмал
Цедра лимона
Яйцо.
Сливы крупные
Желток
Молоко
Листики миндаля-горсть
Сахар
Вода
Блиц-рататуй
Баклажан
Перец зелёный
Перец красный
Перец жёлтый
Сельдерей стебля
Луковица
Масло оливковое
Помидоры
Чеснок зубчика
Соль/перец
Петрушка
Оливки
Каталог: Гренки
941611915
Баклажан
Перец зелёный
Перец красный
Перец жёлтый
Сельдерей стебля
Луковица
Масло оливковое
Помидоры
Чеснок зубчика
Соль/перец
Петрушка
Оливки
Профитроль для хрупкой ивушки//"un grand chou"
Тесто:
Мука пшеничная
Вода
Вино белое полусухое
Масло сливочное
Сахара
Яйца небольшие +белок.
Курд:
Яйца желток
Сахар
Сок лимона
Масло сливочное
Ваниль
Соль чуть.
Крем:
Маскарпоне
(или филадельфия
Сахарная пудра
Сливки жирные
Цедра лимона
Ваниль.
Клубника
Сахар
Сок лимона
Ликёр (клубничный)
Каталог: Пирожное
801914723
Тесто:
Мука пшеничная
Вода
Вино белое полусухое
Масло сливочное
Сахара
Яйца небольшие +белок.
Курд:
Яйца желток
Сахар
Сок лимона
Масло сливочное
Ваниль
Соль чуть.
Крем:
Маскарпоне
(или филадельфия
Сахарная пудра
Сливки жирные
Цедра лимона
Ваниль.
Клубника
Сахар
Сок лимона
Ликёр (клубничный)
Пирог сдобный ""rugelach""//элл,привет!
Тесто:
Мука пшеничная около
Миндаль молотый
Сахар мелкий
Дрожжи свежие (8-сухие)
Молоко тёплое
Масло сливочное мягкое
Соль чуть
Яйца большие
Начинка:
Масло сливочное
Коричневый
Какао
Корица
Желток+молоко
Сахар
Вода
Каталог: Сладкие пироги
2760514234
Тесто:
Мука пшеничная около
Миндаль молотый
Сахар мелкий
Дрожжи свежие (8-сухие)
Молоко тёплое
Масло сливочное мягкое
Соль чуть
Яйца большие
Начинка:
Масло сливочное
Коричневый
Какао
Корица
Желток+молоко
Сахар
Вода
Камбала,запечённая с пореем и помидорками
Камбала мелкая
Порей
Помидорки-черри
Оливки горсть
Майоран сухой
Сок лимона
Масло оливковое
Соль
Перец
Каталог: Камбала
833112717
Камбала мелкая
Порей
Помидорки-черри
Оливки горсть
Майоран сухой
Сок лимона
Масло оливковое
Соль
Перец
Миндальный пирог
Мука пшеничная
Молотый миндаль
Сахар мелкий
Ваниль
Соль
Белки
Разрыхлитель
Миндальный ликёр
Масло сливочное
Желтки
Сахарная пудра
Миндаль молотый
Каталог: Сладкие пироги
1232614434
Мука пшеничная
Молотый миндаль
Сахар мелкий
Ваниль
Соль
Белки
Разрыхлитель
Миндальный ликёр
Масло сливочное
Желтки
Сахарная пудра
Миндаль молотый
Торт "майский" с ревенем, клубникой и маскарпоне
Тесто:
Мука пшеничная
Сахар мелкий
Яйца
Ревень
Сахар
Клубника
Крем:
Маскарпоне
Творог протёртый
Ваниль
Сахар
Листики миндаля горсть
Клубника
Мята
Сахарная пудра
Каталог: Торты
1017213923
Тесто:
Мука пшеничная
Сахар мелкий
Яйца
Ревень
Сахар
Клубника
Крем:
Маскарпоне
Творог протёртый
Ваниль
Сахар
Листики миндаля горсть
Клубника
Мята
Сахарная пудра
Салат из спаржи и копчёного лосося
Спаржа белая
Спаржа зелёная
Редис горсть
Лосось копчёный
Зелёный лук
Заправка:
Масло оливковое
Масло ореховое
Сок лайма
Соль
Белый перец
Каталог: Салат из лосося
674513017
Спаржа белая
Спаржа зелёная
Редис горсть
Лосось копчёный
Зелёный лук
Заправка:
Масло оливковое
Масло ореховое
Сок лайма
Соль
Белый перец
Паштет-террин из печени индейки и овощей
Печень индейки
Лук-порей
Морковь
Масло сливочное
Вино белое сухое
Желатин
Сливки жирные
Соль/белый перец
Мускат
Майоран
Грецкие орехи-горсть.
Каталог: Паштет из печени индейки
997413121
Печень индейки
Лук-порей
Морковь
Масло сливочное
Вино белое сухое
Желатин
Сливки жирные
Соль/белый перец
Мускат
Майоран
Грецкие орехи-горсть.
Булочки цельнозерновые карамельно-коричные "добрый день!"
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная
Дрожжи свежие (сухие-5
Соль мелкая
Вода тёплая
Молоко тёплое
Масло сливочное
Цедра лимона.
Масло сливочное
Сахар коричневый
Корица
Кардамон
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2182914630
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная
Дрожжи свежие (сухие-5
Соль мелкая
Вода тёплая
Молоко тёплое
Масло сливочное
Цедра лимона.
Масло сливочное
Сахар коричневый
Корица
Кардамон
Форель в красном //с помидорками-черри и печёным перцем
Форель речная
Масло оливковое
Перцы красные крупные
Томаты
Лук репчатый
Укроп
Черемша
Петрушка
Помидорки-черри
Соль морская крупная
Соль
Перец
Перец-чили
Сметана
Для маринада:
Масло оливковое
Бальзамико белый
Соль
Перец
Жидкий
Каталог: Блюда из форели
800923722
Форель речная
Масло оливковое
Перцы красные крупные
Томаты
Лук репчатый
Укроп
Черемша
Петрушка
Помидорки-черри
Соль морская крупная
Соль
Перец
Перец-чили
Сметана
Для маринада:
Масло оливковое
Бальзамико белый
Соль
Перец
Жидкий
Горячая закуска из куриных крылышек//"лолипоп"
Куриные крылышки
Помидорки-черри
Масло топлёное
Черемша-пучок
Сметана
Соль/перец
Смесь специй:
Тимьян
Имбирь
Базилик
Кориандр
Чили
Мускат.
Каталог: Блюда из субпродуктов
915414430
Куриные крылышки
Помидорки-черри
Масло топлёное
Черемша-пучок
Сметана
Соль/перец
Смесь специй:
Тимьян
Имбирь
Базилик
Кориандр
Чили
Мускат.
Спаржа с вяленой ветчиной и сыром//как горячая закуска
Спаржа зелёная
Ветчина вяленая шайб
Масло сливочное
Миндаль молотый
Сушёная зелень
Тёртый сыр твёрдый
Яйцо
Соль/перец
Каталог: Другие горячие закуски
672123220
Спаржа зелёная
Ветчина вяленая шайб
Масло сливочное
Миндаль молотый
Сушёная зелень
Тёртый сыр твёрдый
Яйцо
Соль/перец
Печенье "рулетики с абрикосовым вареньем и миндалём"
Мука пшеничная
Смалец
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Ваниль
Соль
Разрыхлитель
Абрикосовое варенье
Миндаль молотый
Каталог: Печенье
1102213426
Мука пшеничная
Смалец
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Ваниль
Соль
Разрыхлитель
Абрикосовое варенье
Миндаль молотый
Оладьи картофельные
Картофель
Мука пшеничная
Яйца
Масло ореховое
Молоко
Сливки жирные
Соль/перец
Мускат.
Масло без запаха.
Ветчина вяленая/хамон
Физалис
Зелёный лучок.
Каталог: Блины
756513322
Картофель
Мука пшеничная
Яйца
Масло ореховое
Молоко
Сливки жирные
Соль/перец
Мускат.
Масло без запаха.
Ветчина вяленая/хамон
Физалис
Зелёный лучок.
Форель в порее
Форель речная
Сок лимона
Порей
Черемша
Укроп
Соль/перец
Масло сливочное
Вино белое сухое
Каталог: Блюда из рыбы
692623220
Форель речная
Сок лимона
Порей
Черемша
Укроп
Соль/перец
Масло сливочное
Вино белое сухое
Лепёшки "тoскана" //к салату
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Вино белое сухое
Желток
Соль
Масло оливковое
Розмарин тимьян сушен.
Каталог: Сладкие пироги
825314025
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Вино белое сухое
Желток
Соль
Масло оливковое
Розмарин тимьян сушен.
Инструменты
Вегетарианство в ресторанном менюВкусные вегетарианские блюдаВ этих рецептах точно нет сыра!Идеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
