Салат из печёных перцев и сыра моцарелла

Фото к рецепту: Салат из печёных перцев и сыра моцарелла

Домашняя

Простой

17272

29

18

28 августа 2015, 16:02

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день! Для меня лично вкуснее запечённых перцев (без кожицы) нет овоща, разве что синенькие....

1. Так вот запекаем перцы в духовке при 200° 40-60 минут(до "хорошего загара"), в зависимости от размеров овощей и работы духовки, перекладываем их в кастрюлю с крышкой-пропотеть, снимаем кожицу и нарезаем крупными полосками.

2. Заливаем их маринадом и убираем в холод,хотя бы на пару часов.

3. Нарезаем сыр и выкладываем перцы с Моцареллой на блюдо, как душа желает!

4. Поливаем маринадом(оставшимся от перцев), посыпаем перцем и зеленью.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из печёных перцев и сыра моцарелла : шаг 1Салат из печёных перцев и сыра моцарелла : шаг 2Салат из печёных перцев и сыра моцарелла : шаг 3Салат из печёных перцев и сыра моцарелла : шаг 4Салат из печёных перцев и сыра моцарелла : шаг 5

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
28.08.2015 16:05
Ответить

sadИ салат прекрасный и букет нежнее нежного. Колокольчики очень любы мне.

sweta1
28.08.2015 16:10
Ответить

спасибо,Иришка!так ведь-для дамы....для настоящей!

nestea
28.08.2015 16:10
Ответить

Эт для какой такой дамы??)))

Придерживаюсь аналогичного мнения по поводу перцев без кожицы "и разве что баклажан" ;) Очень люблю их на мангале обугливать и потом очищать.

Света, вкусно безусловно и так ярко! Надо пользоваться моментом, пока сезон перчиков сочных!)

sweta1
28.08.2015 16:13
Ответить

для прекрасной дамы!..и для тебя в том числе!blushконечно,именно сейчас и надо такой готовить,украшение стола и радость для души,...и желудка!

nestea
28.08.2015 17:01
Ответить

ella_b
28.08.2015 16:26
Ответить

Ой,вот я такое очень люблю!!! И чтоб колокольчики на столе!

sweta1
28.08.2015 16:29
Ответить

ты понимаешь,да?!это всё тебе....

ella_b
28.08.2015 17:51
Ответить
Под крылоооом самолетааа о чем-то поеееет....только тихо! Спасибо,моя замечательная подруга!
krolya
28.08.2015 18:16
Ответить

значит, сидите тихонечко

 

krolya
28.08.2015 18:20
Ответить

сейчас к вам Гришу отправлю для разрядки

ella_b
29.08.2015 00:42
Ответить

Гриша не дошёл. Разряжаемся,как можем.wink

ogiway
31.08.2015 13:51
Ответить

Чем можу-поможу! Гришаняяяяяяяяяяя, ау!!!!!!!

sweta1
31.08.2015 15:22
Ответить

blush

Olga
28.08.2015 18:02
Ответить

Я тоже это все люблю ❤️❤️❤️

sweta1
31.08.2015 15:23
Ответить

здорово!!!

krolya
28.08.2015 18:18
Ответить

очень клёвый салат для замечательной Дамы

krolya
28.08.2015 18:19
Ответить

колокольчки зыбанюские

sweta1
31.08.2015 15:24
Ответить

какая Дама,такой и салат,и цветики для неё!blush

ма-ма
28.08.2015 22:24
Ответить

Светуля- это  красиво, ярко, сочно, а вкус- наслаждение! Красивые проводы уходящего лета, да с колокольчиками! :)

sweta1
31.08.2015 15:25
Ответить

знала,что тебя картинка порадует...Спасибо,Светик!!!

кыш
29.08.2015 02:54
Ответить

От такой вкусноты никто не откажется!

sweta1
31.08.2015 15:26
Ответить

это точно,Леночка!

byrenka
29.08.2015 17:24
Ответить

Сегодня же приготовлю!!!!

sweta1
31.08.2015 15:27
Ответить

как люблю я эти слова в своих рецептах!Твори,дорогая!

byrenka
30.08.2015 16:30
Ответить

Отчитываюсь - это безумно вкусный салат - будет одним из любимых!!! Спасибки, Светлан!!!

У меня не такой нарядный получился - перцы только зеленые были, но вкусно очень!!! Перцы запекала на углях, а из зелени взяла базилик!!

sweta1
31.08.2015 15:30
Ответить

и у меня он-один из любимых,и удобных,перцы -то заранее запечь можно,
завтра меньше работы....если торжество,например..спасибо за доверие!!!твой коммент-как знак качества теперь!blush

ogiway
31.08.2015 13:55
Ответить

Да-да, бЭз шкурки и все прочее-это я тоже уважаю! И тебя уважаю, и даму! А как жА!!!!!!!!!

А уж колокольчики-то буржууууууйские! Вау просто! Красотищщщщщщщщщщща!!!!!!!!

sweta1
31.08.2015 15:32
Ответить

ты меня уважаешь,
я тебя уважаю,
значит,мы с тобой-уважаемые люди!...blush
чё так сразу цветы буржуйские-тааа?!

Ephendi
25.07.2018 16:33
Ответить

Салатик - бомба! Солидарна со Светой по поводу вкусовых качеств перца. Такой легкий и изысканый салат - настоящая находка в жаркий летний денёк. Любителям итальянских салатиков - сюда. Нашла для себя тут пару классных рецептов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru