Салат из рукколы с черри и моцареллой

Фото к рецепту: Салат из рукколы с черри и моцареллой

Ингредиенты

  • руккола – 100 г
  • кресс-салат – 50 г
  • томаты черри – 200 г
  • мини моцарелла – 20 шт
  • анчоусы – 6-7 шт
  • маринованные корнишоны – 5 шт
  • вяленые томаты – 50 г
  • оливковое масло – 3 стл
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовим продукты: салаты и томаты вымоем и обсушим.

2. Томаты, в зависимости от размера, разрежем пополам или на четвертинки.

3. Шарики моцареллы разрезать на половинки.

4. На большую тарелку выложить салаты, сверху разместить черри, сыр и анчоусы.

6. Корнишоны, вяленые томаты нарезать мелким кубиком.

7. Смешать корнишоны и томаты с оливковым маслом.

8. Полить салат заправкой, приправить солью и перцем и подавать.

9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 1
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 2
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 3
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 4
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 5
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 6
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 7
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 8
Салат из рукколы с черри и моцареллой: фото шаг 9

Дополнительная информация

Свежий, легкий и сытный салат с пикантной заправкой. Горьковатая руккола, сладкие черри, сливочная моцарелла, солененькие анчоусы и остренькая заправка – это очень вкусно.



5.04.3401197381662161.03
byrenka

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Наталья Курникова

Вкусно очень)

byrenka
13.08.2017 18:53

Спасибо, Наташа!!!

Елена М

Очень аппетитно! У меня в ВК сегодня в новостях твои вяленые овощи и чипсы и баклажанов были, такая прелесть.

byrenka
13.08.2017 21:26

Спасибо, Леночка!!! Так приятно!!!surprise

olga
13.08.2017 21:18

Аппетитный салатик!

byrenka
13.08.2017 21:26

Оля, благодарю!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты