Салат из рукколы с черри и моцареллой
Салат из рукколы с черри и моцареллой — свежесть рукколы, томатов черри и анчоусов, дополненный мини моцареллой и оливковым маслом. Попробуйте ароматный вкус!
Продукты
- руккола – 100 г
- кресс-салат – 50 г
- томаты черри – 200 г
- мини моцарелла – 20 шт.
- анчоусы – 6-7 шт.
- маринованные корнишоны – 5 шт.
- вяленые томаты – 50 г
- оливковое масло – 3 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Подготовим продукты: салаты и томаты вымоем и обсушим.
Томаты, в зависимости от размера, разрежем пополам или на четвертинки.
Шарики моцареллы разрезать на половинки.
На большую тарелку выложить салаты, сверху разместить черри, сыр и анчоусы.
Корнишоны, вяленые томаты нарезать мелким кубиком.
Смешать корнишоны и томаты с оливковым маслом.
Полить салат заправкой, приправить солью и перцем и подавать.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
291 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12117
Понравилось: 291
Автор: byrenka
Создан: 13 августа 2017, 18:38
Дополнительная информация
Свежий, легкий и сытный салат с пикантной заправкой. Горьковатая руккола, сладкие черри, сливочная моцарелла, солененькие анчоусы и остренькая заправка – это очень вкусно.
Комментарии
13 августа 2017, 18:50
Вкусно очень)
13 августа 2017, 18:53
Спасибо, Наташа!!!
13 августа 2017, 20:41
Очень аппетитно! У меня в ВК сегодня в новостях твои вяленые овощи и чипсы и баклажанов были, такая прелесть.
13 августа 2017, 21:18
Аппетитный салатик!
13 августа 2017, 21:26
Спасибо, Леночка!!! Так приятно!!!
13 августа 2017, 21:26
Оля, благодарю!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти