Салат из печени

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 98

Салат "печень под шубой"

Печень порезать кусками средней величины. Отварить в подсоленой воде, добавить в бульон лаврушку и перец черный горошком. Готовую печень остудить и измельчить. Можно порезать мелко, но я измельчила блендором (но не до паштетного состояния). Лук порезать мелкими кубиками. Яйца и сыр натереть на крупную терку. Яблоки почистить, удалить сердцевину...  читать далее

Салат из печени с горошком

Подготовка печени: с печени снимаю пленку; опускаю в кипящую воду; провариваю в течение 15 минут; охлаждаю и нарезаю соломкой. Яйца отвариваю вкрутую и нарезаю соломкой Огурцы нарезаю соломкой. Красную луковицу разрезаю на четвертины и мелко нарезаю. Соединяю все ингредиенты, добавляю зеленый консервированный горошек. Если дома не нашлось...  читать далее

Салат с карамелизированной печенью и смородиновым желе

1. Смородину измельчить в блендере и протереть через сито для получения смородинового пюре. 2. В кастрюльку налить 100 мл. воды, развести желатин согласно инструкции. Добавить смородиновое пюре, хорошо перемешать и разлить по формочкам. Убрать в холодильник для застывания. 3. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. 4. Куриную печеньмелко...  читать далее

Салат с куриной печенью, горошком и огурцами

Соленые огурцы нарезаю соломкой. Выполняя нарезку ингредиентов, старайтесь, чтобы все они имели одну форму, я выбрала соломку. Луковицу разрезаю на 4 части и максимально мелко нарезаю. Если вы взяли мелкую луковичку, можете нарезать ее полукольцами. Куриную печень очищаю от пленки и отвариваю, опустив в кипящую воду на 15 минут. После охлаждения...  читать далее

Салат из говяжьей печени
  • 27 декабря 2018, 23:41

1. Нарезаем печень на куски не толще 1 см и обжариваем на масле. 2. Нарезаем лук полукольцами, а морковь на терке для морковки по корейски и затем обжариваем 3. Нарезаем огурцы и пожаренную печень соломкой. 4. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу Салат готов Приятного аппетита  читать далее

Салат без майонеза с куриной печенью и шампиньонами

Всем привет! Сегодня готовлю Салат с куриной печенью и шампиньонами. Любителям печени этот салат обязательно понравится. Я готовлю его довольно часто и в праздники, и в будни. Такой салат может заменить и основное блюдо. Попробуйте, может быть Вам тоже понравится. Куриную печень обжариваем до готовности. Остывшую печень нарезаем на кусочки....  читать далее

Салат "Обжорка"!

Салат «Обжорка» получается невероятно нежным, нарядным и вкусным. Любителям печени этот салат придется по вкусу. Печень промываем, очищаем от пленок и отвариваем в подсоленной воде 15-20 минут. Я беру печень индейки, с ней салат получается нежнее. Лук нарезаем для зажарки. Подойдут полукольца, нарезанные пополам. Пассурем на растительном масле...  читать далее

Салат с куриной печенью, яйцами и овощами

Курину печень отварить в подсоленной воде, охладить, не вынимая из бульона. Яйца отварить и охладить. Морковь натереть на крупой терке и обжарить на растительном масле. Остывшую печень и яйца порезать кубиками, соединить с морковью и зеленым горошком, посолить, заправить майонезом. Выложить на блюдо или в салатник и украсить по желанию. Салат...  читать далее

Салат с куриной печенью. Очень вкусный! Салат на каждый день или на праздник

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления простого, но вкусного салата с куриной печенью. Готовлю я его просто к ужину, но можно красиво выложить, украсить и такой салат можно подать на праздничный стол. Советую попробовать! Для салата берем большую тарелку или салатник, т.к. я готовлю салат просто к ужину, поэтому возьму судок. Овощи,...  читать далее

Салат с печенью и мандаринами

Обычные продукты в интересном рецепте! Вкус отличный, салат сочный и очень аппетитный! Готовится очень просто, если заранее отварить овощи, можно уложиться за 15 минут! Итак, предварительно отварил картофель, морковь и яйца. Все хорошо остыло. Печень промыл, обсушил и обжариваем крупными кусками в небольшом количестве масла, в процессе...  читать далее

Салат из печени с яичными блинчиками

Салат из печени с яичными блинчиками. Салатик получается сытный и изумительно вкусный. Не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит. Морковь натереть на терке, луковицу порезать. На сковороду наливаем немного растительного масла кладем лук и обжариваем до полупрозрачности. Добавляем морковь и обжариваем все месте доготовности...  читать далее

Бесподобный салат из печени трески с вкуснейшей заправкой

Очень вкусный салат из печени трески с невероятно свежей и вкусной заправкой! Весь секрет этого салата в заправке, она просто неимоверно ароматная и по-весеннему свежая. Приготовление салата занимает минимум времени, но вкус у него просто потрясающий! Отварные вкрутую яйца, чистим, разделяем на белки и желтки. Белки, свежие огурцы, маринованные...  читать далее

Салат с куриной печенью и яблоком
  • 27 января 2018, 18:43

Яблоки нарезать и обжарить. Печень разрезать на порционные куски, посолить, поперчить. Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. В соуснике смешать немного яблочного повидла, красного вина и бальзамического уксуса. На блюдо выложить порвfнные руками листья салата, печень, яблоки. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Полить заправкой....  читать далее

Cалат с куриной печенью. без майонеза.

Подготовленную печень положить в кипящую воду и варить после повторного закипания 10 мин. Грибы после повторного закипания варить 5 мин. Лук порезать кубиками. Добавить уксус, воду, перемешать и оставить мариноваться. Порезать все ингредиенты кубиками, добавить лук (жидкость слить). Посолить, добавить специи и сметану. Перемешать и можноподавать....  читать далее

Салат из куриной печени

Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить морковь на сковороде с растительным маслом. В миску нарезать кубиками печень и отварные яйца. Добавить обжаренную морковь и консервированный горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и майонез. Посолить по вкусу....  читать далее

Салат "любимому папе" с куриной печенью

Салат слоеный ,поэтому требует предварительной подготовки ,итак приступим: 1.Отвариваем куриную печень мин 15 мин. 2.Отвариваем в подсоленной воде яйца. 3.Натираем по отдельности на крупной терке печень,маринованные огурчики,яйца,сырую морковь и сыр.Нарезаем мелко репчатый лук . 4.Обжариваем на растительном масле по отдельности натертую морковь...  читать далее

Салат "печень под шубой".

Салат "Печень под шубой". Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам. Печень говяжью отварить и натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Луковицу нарезать и замариновать. 1 слой печень с майонезом,2...  читать далее

Салат из печени и лука

Лук нарезать полукольцами, выложить лук в чашечку и налить воды и уксуса (1 ст.воды = 1 ч.л. уксуса) и оставить на 2-3 часа. Пока лук маринуется, печень отварить, остудить и порезать соломкой. Как лук замаринуется воду слить и добавить к печени и присолить. Масло раскалить и залить лук и печень, можно кушать сразу, но я рекомендую такой салат...  читать далее

Салат. "салат салатыч"

Все ингредиенты порезать соломкой.Яйца отварить-соломкой,маринованные огурцы-соломкой.укроп-мелко порезать. Печень промыть, просушить бумажными полотенцами, удалить пленку. нарезать соломкой или брусочками и обжарить на растительном масле до готовности(не передержать!).посолить и поперчить по вкусу. Грибы свежие (любые) тоже соломкой и обжарить...  читать далее

Улетный салатик с печенью. улетает первым со стола!
  • 05 октября 2017, 08:08

Печень обжарить на сильном огне. Взбить яйца, добавить соль и муку. Пожарить блинчики. Порезать. Обжарить лук и морковь. Огурцы и орехи порезать. Все смешать. Заправить.   читать далее