Салат с куриной печенью по рецепту Вкусные идеи Натали
Попробуйте вкусный салат с куриной печенью, луком, морковью и маринованными огурцами. Простое сочетание с майонезом, солью и перцем зарядит энергией!
Продукты
- куриная печень 650 г
- лук 300 г
- морковь 250 г
- маринованные огурцы 200 г
- майонез 100-150 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Куриную печень очистить от лишнего жира, жил и желчных протоков.
Промыть.
Отварить печень.
Добавить её в кипящую воду, сразу убавить огонь, варить на слабом огне 15 минут.
За 5 минут до готовности, добавить немного соли.
Готовой печени дать остыть.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить морковь.
Перемешать.
Обжаривать ещё минут 10.
Маринованные огурцы нарезать на небольшие кусочки.
Остывшую куриную печень также нарезать на небольшие кусочки.
Смешать куриную печень, лук с морковью и маринованные огурцы.
Добавить майонез.
Перемешать.
Салат готов.
Сохраняй и поделись с друзьями
204 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4971
Понравилось: 204
Автор: Вкусные идеи Натали
Создан: 23 января 2021, 19:10
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти