Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами

Фото к рецепту: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Домашняя3Простой
465553558

Ингредиенты

  • 300 гр. куриной печени
  • 3 шт. больших шампиньонов
  • 2 шт. небольших помидоров
  • 1 огурец
  • листья салата
  • 3 ст. л соевого соуса
  • 100 мл. 20%-ых сливок
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Листья салата, огурец, помидор моем и осушаем.

Листья салата рвем и распределяем по трём тарелкам. Также по тарелкам распределяем нарезанные огурец и помидоры, добавляем по 1 ст л соевого соуса.

Очищенный чеснок раздавить ножом и крупно разрезать.

Шампиньоны порезать дольками.

В сковороде разогреть растительное масло, опусить чеснок и обжаривать его 30 секунд, добавить шампиньоны и обжариваем 3-4 минуты.

Вымытую куриную печень режем небольшими кусочками и добавляем к шампиньонам. Обжариваем всё вместе минуты 3 не забывая помешивать. Солим, перчим.

Вливаем в сковороду сливки и горчицу. Даём сливкам закипеть и выключаем. Раскладываем печень с грибами и соуом по тарелкам.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами: фото шаг 1
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами: фото шаг 2
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами: фото шаг 3
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами: фото шаг 4
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами: фото шаг 5
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень нежный и в то же время сытный салат. Может полностью заменить полноценный ужин. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Svettt
11.08.2010 15:57

Ура, наконец-то я первая! Печень любим, салат попробуем обязательно! Вкуууснооо!!!!*BRAVO*

манюша

Светочка, спасибо! Действительно очень вкусно!

purplefly

вкусно!!!

chaika89
11.08.2010 16:03

Отличный салатик!*THUMBS UP*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Печень любим и грибы любим! короче классный салат,555+!!!

fanny
11.08.2010 16:27

Такой салат мне по вкусу!

naumovec
11.08.2010 16:30

Очень вкусно! Я бы как основное блюдо поставила!

strelec148

обожаю салаты с печенью...5!

манюша

Таня, так я и поставила в основные блюда. Я что-то не так сделала? Юля, Алла, Оля, Андрей, Оксана, спасибо!

mama tasi

Очень вкусно, сочетание на 5+

allenka(alarm clock)

Классный салатик! Маш,фотка получилась супер - красочная,аркая и аппетитная!

манюша

Алла, поверишь, что телефон? Ната, Наташа, спасибо!

lil-8888
11.08.2010 17:42

Спасибо, вкусный салатик! 5

кыш
11.08.2010 18:11

Вкусный салат!@}--}--

ambrinna
11.08.2010 19:06

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

mar33_33
11.08.2010 20:55

К своему стыду никогда куриную печень не пробовала. Надо исправляться :)

dik723
11.08.2010 21:16

Очень красиво!

манюша

Спасибо! dik723, не только красиво, но и безумно вкусно!:)

Nathalya
11.08.2010 21:52

хорошо, очень хорошо!:)

манюша

Наташа, нам очень понравилось!:)

fraut
11.08.2010 22:26

*THUMBS UP* замечательно!!!!

иррез

Печень очень люблю!*THUMBS UP*

mellorn
12.08.2010 00:55

Машуль, а мне такую тарелочку с вкуснятиной можно?! 555

sweta1
12.08.2010 01:07

замечательный салатик!5!:)

pinkflamingo1962

Каким вкусным салатом ты своих домочадцев кормила!А фото действительно очень красивые!555

l@r@4ka
12.08.2010 02:03

555*THUMBS UP*

chef
12.08.2010 03:54

Машенька, изумительный состав - сочный и нежный. Очень понравился салатик @}--}--

манюша

Спасибо за тёплые отзывы!

Inna_2107

555!!!

vicus
13.08.2010 01:07

Манюша, состав заинтриговал! Яркая фотка заворожила!

шуш
13.08.2010 07:04

Манюша, оооочень нежный и вкусный салатик!!! 555555@}--}--

svetik712

Приготовила по Вашему рецепту,получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты