Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат закуска из печени трески с сухариками томатами и яйцом

Салат-закуска из печени трески с сухариками, томатами и яйцом: консервированная печень, черри, чеснок, лимон и зелень - вкусное сочетание для вашего стола!

Продукты

консервированная печень трески 200 г
томаты черри 7 шт.
яйцо куриное 1 шт.
чеснок 1-2 зуб.
растительное масло 2 ст.л.
пшенично-ржаной хлеб 2 кусочка.
лимон 1/4 шт.
красный репчатый лук 0,5 шт.
зелень
смесь перцев
соль

Пошаговый способ приготовления

Начинаем приготовление салата-закуски и наливаем в небольшую миску две столовые ложки растительного масла, которое можно заменить оливковым, затем добавляем в миску один-два пропущенных через пресс зубчика чеснока и перемешиваем.

Нарезаем два кусочка пшенично-ржаного хлеба и чтобы хлеб пропитался чесночным ароматом смазываем их с каждой стороны приготовленной масляно-чесночной смесью, после чего нарезаем кусочки хлеба небольшими кубиками.

Выкладываем в поставленную на плиту и разогретую сковороду нарезанный кубиком хлеб и перемешивая обжариваем его до образования корочки.

Выкладываем в глубокую тарелку или салатницу двести граммов консервированной печени трески и разделяем ее на маленькие порционные кусочки, после чего выкладываем в нее обжаренные сухарики из сковороды и равномерно их распределяем.

Нарезаем тонкими кольцами половину головки красного репчатого лука, который можно заменить на белый репчатый и выкладываем кольцами в общую тарелку.

Нарезаем небольшими кусочками одно вареное куриное яйцо и выкладываем в общую тарелку, затем добавляем в нее разрезанные пополам семь помидоров черри и украшаем нарезанными дольками одной четвертой части лимона.

Мелко нарезаем по вкусу зеленый лук с укропом и выкладываем в тарелку с салатом, затем добавляем в нее по вкусу немного лимонного сока, смесь из молотых перцев и соль.

Быстро приготовленный вкуснейший салат-закуску из печени трески с сухариками и томатами с зеленью подаем к праздничному столу.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший салат из печени трески с сухариками и томатами черри с куриным яйцом дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!