Татьяна

Татьяна

Рейтинг активности: 1.325
Пол: Женский
Регистрация: 17.01.2019 00:34
Последний визит: 11.08.2020 23:30
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Пицца на сковороде без майонеза + соус
Пицца на сковороде без майонеза + соус

тесто
мука - 210 гр.
кефир - 120 мл
сахар - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - ¼ ч.л.

Каталог: Пицца
Татьяна
  • 21 мая 2019, 21:39
Яблочный пирог
Яблочный пирог

мука – 300-350 гр.
сахар – 1 ст.
соль – 1 щепотка
яйца – 3 шт.
масло сливочное – 200 гр.
молоко – 1 ст.

Каталог: Пироги
Татьяна
  • 06 мая 2019, 19:30
Пирог "вулкан" с творожно-банановой начинкой
Пирог "вулкан" с творожно-банановой начинкой

тесто :
сметана – 100 мл.
молоко – 150 мл.
масло сливочное – 70 гр.
сахар – 120 гр.
соль – 1 щепотка

Каталог: Пироги
Татьяна
  • 03 мая 2019, 17:42
Постные котлеты
Постные котлеты

гречка (сухая) – 1 ст.
луковица (крупная) – 1 шт.
морковь (средняя) – 1 шт.
шампиньоны – 300 гр.
чеснок (по - желанию) – 1-2 зуб.
манная крупа – 3 ст.л.

Татьяна
  • 11 апреля 2019, 14:56
Рулет из рульки в духовке
Рулет из рульки в духовке

свиная рулька (у меня 1,3 кг) - 1 шт.
чеснок – 12 зубч
соль – 2 ч.л. с горкой
прованские травы – 1 ч.л.
имбирь молотый – 0,25 ч.л.
красный молотый перец – 0,5 ч.л.

Каталог: Мясные
Татьяна
  • 19 апреля 2019, 15:31
Закуска из кабачков за 10 минут
Закуска из кабачков за 10 минут

кабачок – 500 гр.
соль – 1 ч.л. с небольшой горкой
острый перец чили – 0,5 шт.
имбирь свежий – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
растительное масло – 2 ст.л.

Татьяна
  • 01 июня 2019, 12:48
Капустная запеканка по мотивам лазаньи.
Капустная запеканка по мотивам лазаньи.

капуста – 1 кг.
лук (средний) – 2 шт.
морковь (средняя) – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
помидоры (средние) – 3 шт.
фарш (любой) – 800 гр.

Каталог: Лазанья
Татьяна
  • 26 мая 2019, 09:48
Ужин без возни и заморочек
Ужин без возни и заморочек

куриное филе - 500 гр.
картофель - 900 гр.
лук - 0,5 шт.
морковь - 1 шт.
томат. паста - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.

Татьяна
  • 06 марта 2020, 19:38
Пирог с рыбой и картофелем
Пирог с рыбой и картофелем

тесто:
молоко – 150 мл.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
мука – 370 гр.
соль – 1 ч.л. без горки

Каталог: Пироги
Татьяна
  • 19 июня 2019, 19:14
Самса домашняя с мясом в духовке
Самса домашняя с мясом в духовке

тесто:
мука - 500 гр.
вода - 270 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
масло сливочное - 120 гр.
начинка:

Каталог: Самса
Татьяна
  • 14 мая 2019, 16:32
Особенный рис с овощами
Особенный рис с овощами

рис (пропаренный) - 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны – 400 гр.
зеленый горошек – 150 гр.
куркума – 0,5 ч.л.

Каталог: Каши
Татьяна
  • 26 апреля 2020, 17:06
Банановые блины
Банановые блины

мука 100 - 120 гр.
молоко 250 мл.
сахар 2 - 3 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйца 2 шт.
банан 1 шт.

Каталог: Блины
Татьяна
  • 10 февраля 2019, 21:40
Мягкие котлеты из печени
Мягкие котлеты из печени

печень любая – 700 гр.
яйца – 3 шт.
картофель сырой – 150 гр.
луковица – 120 гр.
майонез – 3 ст.л.
мука – 4 ст.л. с горкой

Каталог: Котлеты
Татьяна
  • 20 мая 2020, 11:14
Пирожки
Пирожки

тесто:
мука - 400 гр.
вода - 200 мл.
дрожжи - 25 гр.
растительное масло - 30 гр.
соль - 0,5 ч.л.

Каталог: Пирожки
Татьяна
  • 06 июня 2020, 08:27
Печенье "кофейные зерна"
Печенье "кофейные зерна"

мука – 220 гр.
какао – 25 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 60 гр.
соль – 1 щеп.
сахарная пудра – 120 гр.

Каталог: Печенье
Татьяна
  • 17 марта 2020, 21:32
Куриная печень в кляре.
Куриная печень в кляре.

куриная печень 500 г.
соевый соус 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
соль
перец
для кляра

Татьяна
  • 03 апреля 2019, 18:49
Оригинальный завтрак из яиц
Оригинальный завтрак из яиц

яйца - 3 шт.
кабачок - 100 гр.
помидор - 0,5 шт.
сыр - 50 гр.
соль
перец

Каталог: Яичница
Татьяна
  • 27 июля 2020, 19:40
Торт "молочная девочка"
Торт  "молочная девочка"

ингредиенты
на 5 коржей:
сгущенное молока - 400 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 160 гр.
разрыхлитель - 10 гр.

Каталог: Торты
Татьяна
  • 08 апреля 2019, 15:59
Кекс по госту
Кекс по госту

сливочное масло (размягченное) – 75 гр.
мука – 150 гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 160 гр.
творог – 130 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Татьяна
  • 03 июня 2020, 16:43
Сметанно - чесночный соус
Сметанно - чесночный соус

сметана – 3 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
укроп – 20 гр.
соль – ¼ ч.л.
перец

Татьяна
  • 18 мая 2020, 11:16
Салат с авокадо за 10 минут
Салат с авокадо за 10 минут

огурцы - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
авокадо (спелые, мягкие)- 2 шт.
луковица - 1 шт.
зелень петрушки - 0,5 пучка
соль

Татьяна
  • 19 января 2019, 15:43
Пасхальный кулич на сливках
Пасхальный кулич на сливках

завариваем тесто:
молоко - 125 мл.
сливки 20% - 200 мл.
мука – 3 ст.л.
остужаем до комнатной температуры
опара:

Татьяна
  • 23 апреля 2019, 18:53
Кексы простые
Кексы простые

мука – 230 гр.
сахар – 100 гр.
яйца – 2 шт.
молоко – 60 мл.
растительное масло без запаха – 50 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л. с хорошей горкой

Татьяна
  • 26 марта 2019, 10:26
Шикарный ужин или обед для всей семьи
Шикарный ужин или обед для всей семьи

фарш любой – 400 гр.
картофель – 650 гр.
рис (полуготовый) – 1,5 ст.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
вода - 200 мл.

Татьяна
  • 14 апреля 2020, 14:04
Вкусный постный салат из капусты
Вкусный постный салат из капусты

пекинская капуста – 300 гр.
морковь – 200 гр.
маслины – 100 гр.
сок лимона - 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.

Татьяна
  • 11 марта 2020, 17:22
Запеканка с котлетками
Запеканка с котлетками

филе или другое куриное мясо – 500 гр.
молодая капуста – 350 гр.
морковь – 1 шт.
зеленый лук – 50 гр.
яйца – 1 шт.
картофель – 500 гр.

Татьяна
  • 07 мая 2020, 10:01
Завтрак для ленивых за 10 минут
Завтрак для ленивых за 10 минут

хлеб – 4 кусочка
яйца – 5 шт.
молоко – 70 мл.
колбаса – 70 гр.
сыр – 100 гр.
соль – 0,5 ч.л.

Каталог: Яичница
Татьяна
  • 02 апреля 2020, 17:01
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца

кабачок – 600 гр.
яйца – 2 шт.
мука - 110 гр.
соль – 0,5 ч.л.
черный молотый перец
зелень

Каталог: Пицца
Татьяна
  • 30 мая 2019, 10:00
Салат из молодой капусты
Салат из молодой капусты

молодая капуста – 600 гр.
огурцы (не большие) – 3 шт.
яйца – 3 шт.
тунец в масле (масло слить) – 1 б.
зелень
зеленый лук

Татьяна
  • 24 апреля 2020, 16:03
Торт без выпечки с творогом. чизкейк
Торт без выпечки с творогом. чизкейк

творог – 600 гр.
згущеное молоко – 1 б.
желатин – 20 гр.
вода кипяченая - 2/3 ст.
овсяное печенье – 350 гр.
сливочное масло – 150 гр.

Каталог: Торты
Татьяна
  • 10 июня 2019, 11:23