Салат из печени от Наталья

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата: отварите печень и остудите.

Очистите лук и промойте зелень.

Шаг 2

Лук нарезать тонкими четвертинками, залить водой, всыпать соль и сахар, залить уксусом и перемешивать до полного растворения сахара и соли.

Оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 3

Печень нарезать тонкой соломкой, поперчить и по желанию посолить.

Лук откинуть на дуршлаг, а после смешать с печенью, добавить майонез и перемешать.

Зелень измельчить и добавить в салат.

Готово! Обязательно попробуйте приготовить, очень вкусно получается)