Салат из печени и лука
Вкусный салат из печени и лука: говяжья печень, репчатый лук, уксус, вода, соль и растительное масло. Отличное блюдо для любого стола!
Продукты
- печень говяжья - 500-600 г.
- лук репчатый - 2 большие головки
- уксус (70%) - 2 ч.л.
- вода - 2 ст.
- соль
- масло растительное - 100-150 мл.
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать полукольцами, выложить лук в чашечку и налить воды и уксуса (1 ст.воды = 1 ч.л. уксуса) и оставить на 2-3 часа. Пока лук маринуется, печень отварить, остудить и порезать соломкой. Как лук замаринуется воду слить и добавить к печени и присолить. Масло раскалить и залить лук и печень, можно кушать сразу, но я рекомендую такой салат дать постоять часа 2 в холодильнике. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 240 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13928
Понравилось: 26
Автор: Мира Богославская
Создан: 03 ноября 2017, 12:27
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти