Супы из рыбы и морепродуктов

Как варить рыбный суп знают многие, однако сварить особенно вкусный рыбный суп может далеко не каждая хозяйка. Сегодня супы из морепродуктов или рыбы очень популярны и предпочтительны среди людей. В данном разделе собраны рецепты супов из рыбы, которые помогут вам в приготовлении этого полезного и популярного блюда. Его можно есть на обед или ужин, а также удивить гостей и родных его необычным вкусом и сочетанием ингредиентов, которые могут оценить настоящие гурманы. Огромное количество рецептов рыбных супов позволяет экспериментировать и делать их каждый раз неповторимыми.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 312

Тайский суп «Том Ям»

Как сделать в России тайский суп «Том Ям»? Очень просто! Для начала, нужно купить бульон для Том Ям, в крупных гипермаркетах, таких как «Гигант», «Мегас» и др. Самый лучший Том Ям в картонных упаковках оригинального тайского производства фирмы Roi Thai. Главное не стоит брать Том Ям бульон изготовленный в России, это редкостная гадость, я по...  читать далее

Суп рисовый с консервы сардины. рыбный суп

1) Картофель очистить, нарезать кусочками, выложить в чашу мультиварки, залить водой до верхней отметки, добавить соль по вкусу и включить режим суп на минут 40. 2) Вэто время лук нарезать кубиками, морковь соломкой и обжарить лук с морковью до золотистого цвета. 3) Когда наш картофель будет готов добавляем промытый рис, консервы сардину,...  читать далее

Жареный рис с морепродуктами по-тайски

Заготавливаем все нужные для этого блюда ингредиенты, которые показаны на фото. Креветки и кальмары нужны сырые, не варёные, поскольку они будут жариться в воке. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции. Один важный момент — при отваривании риса его не нужно солить! Поскольку соль нам потом придаст соевый соус. Как отваривать рис я думаю все...  читать далее

Томатный суп с лососем

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Написание этого текста началось с того, что в голову мне пришла фраза "первая рыбная ласточка", после чего мы долго не могли прийти в себя :))) Я имела ввиду, что это первый рыбный суп на нашем канале, и я надеюсь на продолжение этой супно-рыбной темы :) Хотя для нас она сложная. Рыбу мои мужики едят либо со...  читать далее

Рыбный суп "Все в Восторге"

Рыбный суп из горбуши (лосося) со сливками. Невероятно нежный, с приятным сливочным вкусом, сытный, наваристый, яркий и очень-очень вкусный. Готовить его просто, ингредиенты доступные. Картофель очистим и половину картофеля разрежем на пополам, заливаем водой и отварим с луковицей примерно 7 минут. Добавим рыбу примерно 15 минут. Лук мелко...  читать далее

Быстрый рыбный супчик из лосося

Кусочки рыбы положить в кипящую воду, варить 10 минут. Затем добавить нарезанные кубиками овощи: картофель, лук, морковь и корень петрушки. Варить еще минут 7-10. Добавить промытый рис, соль и приправу для рыбы. Варить еще 5 минут до готовности риса. Супчик готов! При подаче на стол посыпьте мелко нарезанным укропом. Приятного всем аппетита!...  читать далее

Сливочный суп с тигровыми креветками и мидиями.

Тем, кто любит морепродукты я предлагаю вот такой вкусный и полезный суп. См. пошаговые фото.  читать далее

Рыбный суп с кефалью на курином бульоне.

Предлагаю вам попробовать очень вкусный суп. 1. Варим бульон куриный или берём уже готовый. Я варила бульон и у меня ушло на это пол-часа. Бульон процедила. 2. Поставила 1,5 л бульона куриного на огонь, довела до кипения и выложила в него пшено. Поварила 5 минут. 3. Порезала морковь, луковицу и помидор произвольно, не крупно. Отправила к пшену...  читать далее

Сливочный суп с лососем

1)Отварим распотрошенный сырой лосось в подсоленной кипящей воде в течение 30 минут с момента закипания воды. 2) По истечении времени, когда лосось сварится, рыбу необходимо очистить от шкурки, плавников и костей, после чего порезать ее на маленькие кусочки. 3)Затем возьмем очищенный репчатый лук, мелко нарежем его и обжарим на растительном...  читать далее

Суп из трески с овощами

Сварить бульон. Для этого рыбную мелочь, хвосты, хребты, головы залить холодной водой, дать закипеть, снять пену и варить на среднем огне минут 20. Затем бульон процедить. Картофель порезать крупно. Лук порезать кубиками. Помидоры порезать произвольно. Бульон довести до кипения, опустить в него картофель и лук, добавить перец, убавить огонь...  читать далее

Молочный суп с лососем

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Лук почистить и нашинковать. Морковь почистить и нарезать кружочками. Вскипятить 1 л воды, посолить. Добавить картофель и варить на небольшом огне около 10 минут. Рыбу нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю к овощам. Поперчить. Варить еще 10 минут. Лук обжарить в оливковом масле на сковороде,...  читать далее

ЯПОНСКИЙ СУП для худеющих. Japanese Soup Diet.

После обильных каллорийных праздничных дней, предлагаю Вам очень лёгкий и вкусный суп для тех кто решил подумать о своём здоровье. Суп получается необыкновенно вкусный с восточной изюминкой Вы получите массу удовольствия, как будто побывали в японском ресторане. Промыть рис и сварить его почти до готовности добавить остальные ингредиенты...  читать далее

Рыбный суп с пшеном

Рыбу ( голова, хвост, хребет) положить в холодную воду и варить до готовности. Рыбу вынуть и мякоть отделить от костей. Бульон лучше всего процедить используя мелкое сито или марлю. В бульон добавить нарезанный картофель и промытое пшено. Доводим до кипения и убавляем огонь до среднего. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке и спассеровать....  читать далее

Рыбный Суп ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ за 30 мин. для дачников и студентов.

Этот вкусный суп выручит Вас в тот момент когда уже всё надоело или "УМА НЕ ПРИЛОЖУ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?" а также отличный вариант быстрого, легкого и вкусного ужина для дачников и студентов. Приятного аппетита! Порезать все овощи мелкой соломкой Картофель почистить и порезать крупной соломкой В кипящую воду добавляем картофель, овощи , рыбу и...  читать далее

Суп из красной рыбы - Уха из форели рецепт

Первым делом приготовим бульон. Рыбные кости и брюшки форели отправляем в холодную воду. Ставим на огонь, даем закипеть и уменьшаем огонь до минимума. Картофель нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем лук. Сельдерей нарезаем кубиками, а морковь - соломкой. Оставляем несколько крупных кусочков сельдерея и моркови для бульона. Отправляемлук,...  читать далее

Сливочный суп с морепродуктами

Подготовим ингредиенты для сливочного супа с морепродуктами и грибами. Овощи и грибы очищаем, затем тщательно промываем холодной водой. Чтобы картофель быстро сварился, нарезаем его мелкими кубиками. Картофель заливаем водой (400 мл) и солим. Варим на среднем огне. Лук нарезаем мелкими кубиками. В отдельный сотейник вливаем растительное...  читать далее

Буйабес - рыбный суп ♥ Кухня Франции

1.Лук репчатый, помидоры нарезать крупным кубиком. 2. Сначала обжарить на растительном масле лук. 3. Добавить вино. 4. После выпаривания спирта добавить помидоры. 5.Оставить на огне на 2 минуты. 6. Затем добавить томатную пасту и сахар. 7.Перемешать. Добавить все морепродукты. Тушить 2 минуты. 8.Добавить воду. Оставить на 10 минут. 9.Затем...  читать далее

Французский суп Буйябес - рецепт из Марселя

Когда то мне довелось побывать в Марселе в свой отпуск и насладиться исконно французским традиционным блюдом, а именно рыбным супом "Буйябес". "Буйябес" - суп с морепродуктами и представляет собой достопримечательностью этого при портового городка и рецепт его не является там какой нибудь тайной. И поэтому шеф-повар местного ресторанчика...  читать далее

Суп из рыбных консервов с кускусом

1. В кипящую воду добавить порезанный кубиками картофель. Посолить. Варить 7 минут. 2. Лук и морковь порезать. Спассеровать на растительном масле. 3. Добавить пассеровку в суп. 4. Затем добавить рыбные консервы. Варить 3 минуты. 5. Добавить перец, лавровый лист . Затем добавить кускус и снять с огня. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут....  читать далее

Суп из сёмги с кускусом

В Верброе Воскресенье можно позволить себе вкусный и ароматный суп из сёмги с кускусом! Рыба и растительное масло в этот день разрешены! 1. Сварить рыбный бульон с добавлением соли, лаврового листа и горошин перца. Процедить. 2. В кипящий бульон добавить порезанный картофель. 3. Лук и морковь порезать. Спассеровать на растительном масле.4....  читать далее

Загрузка...