Буйабес

1504015 мин.112

---

Попробуйте буйабес — вкусный рыбный суп кухни Франции с форелью, судаком, мидиями и креветками. Специи и вино идеально дополнят его аромат!

---

Форель
Судак
Мидия
Креветки
Луковица
Помидор
Вино
Растительное масло
Томатная паста
Сахар
Вода
Соль
Черный перец
Чеснок зубч.
Базилик веточ.

---

3450460 мин.62010

---

Приготовьте ароматный буйабес (марсельскую уху) с белой и красной рыбой, морепродуктами и пряностями. Рецепт для супа и соуса «руй» с отличным багетом!

---

Для супа:
Оливкового масла
Крупная луковица
Небольшие головки фенхеля
Зубка чеснока
Пучок петрушки
Лавровый лист
Воды
Рыбного бульона
Свежих спелых помидоров
Тонкая кожура апельсина
Картофелины
Белой красной рыбы
Морепродуктов (мидии
Креветки)
Щепотка шафрана
Соль
Перец
Багет
Для соуса «руй»:
Зубка чеснока
Майонеза (слобода провансаль)
Паприки
Мягкого порошка чили
Сок лимона

---

1620061210

---

Попробуйте буайбесс - традиционный суп французских рыбаков с рыбой, морепродуктами, рисом, овощами и специями. Подается с багетом и белым вином!

---

Рис
Рыба
Морепродукты
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Помидор
Сельдерей черешковый
Цедра апельсина
Лавровый лист
Специи
Багет
Картофель
Вино белое полусладкое стак.
Желток яичный
Масло оливковое
Перец кайен
Чеснок зуб.

---

8115180 мин.12519

---

Откройте мир буйабеса с тест-драйвом VITEK! Рыбная мелочь, дорада, судак, форель и морепродукты в аромате белого вина и шафрана. Узнайте больше!

---

Рыбная мелочь(у меня были бычки)
Дорада
Судак
Форель радужная
Креветки
Мидии
Корень сельдерея
Морковь
Лук белый
Перец горький
Томаты протертые
Чеснок гол.
Картофель
Масло оливковое-100
Вино белое
Тимьян (заменила прованские травы)
Перец черный
Шафран
Соль
Для гренок:
Багет
Травы
Оливковое масло
Чеснок
Соус руй (готовый французский)

---

2535485562

---

Приготовьте французский рыбный суп "буйабес" с морским окунем, мидиями, креветками и шафраном. Нежный вкус и аромат в каждой ложке!

---

Кастрюлю литра:
Морской окунь(redsnapper)
Морской окунь(groupper)
Мидии
Креветки
Шафран
Шкурка апельсина
Вино белое сухое
Картошка
Лук порей репчатый
Чеснок зубков
Фенхель
Лавровый лист
Помидоры
Томатная паста
Тимьян
Петрушка
Стручок жгучего перца
Чёрный перец горошком
Соль
Оливковое масло

---

2001360 мин.83241

---

Приготовьте буйабес — суп бедного рыбака с оливковым маслом, репчатым луком, морепродуктами и прованскими травами. Погрузитесь в мир французской кухни!

---

Оливкового масла
Большая головка репчатого лука
Корень фенхеля
Зубчика чеснока
Зелень петрушки
Лавровый лист
Литр воды
Рыбного бульона
Спелых помидоров
Прованских пряных трав
Полоска апельсиновой цедры
Семян фенхеля желанию)
Картофелины
Рыбного ассорти
Ассорти морепродуктов
Щепотка шафрановых рыльцев
Соль черный перец
Французский батон
Для руя:
Зубчика чеснока
Майонеза
Паприки
Чили
Оливкового масла
Лимонного сока
Соль

---

8248180 мин.83748

---

Попробуйте буйабес по-московски с форелью, кетой и камбалой, свежими помидорами, креветками, кальмарами и мидиями в томатном соусе, приправленный зеленью!

---

Вфорель
Кета
Камбала
Креветки
Кальмары
Мидии
Помидоры собственном соку (вместе соком)
Паста томатная
Помидоры свежие
Сельдерей чершковый стебля
Лук порей
Лук репчатый
Чеснок
Перец чили зеленый
Фенхель свежий головка
Имбирь свежий корень
Апельсин (весь сок него половина цедры)
Свежая зелень:
Тархун
Петрушка
Укроп
Сухом виде:
Тимьян
Паприка
Карри
Куркума
Белое полусладкое вино
Масло оливковое

---

130684111

---

Приготовьте вкусный буайбес с различной рыбой, помидорами, оливковым маслом и пряными травами. Чем больше разнообразия, тем лучше! Рецепт ждет вас!

---

Расчета человек взять рыбы разных сортов
Любых пропорциях
Чем больше разнообразие
Тем лучше
Луковицы
Помидора (томатную пасту)
Дольки чеснока
Оливкового масла
Лавровый лист
Сухие пряные травы (шафран
Фенхель
Чабер)
Петрушка
Укроп
Черный молотый перец
Соль
Лук порей
Шалот
Сельдерей
Красный сладкий перец
Несколько картофелин
Сухого белого вина
Лимонный сок

---