Суп каллен скинк
Попробуйте вкусный суп "каллен скинк" с копченой скумбрией, картофелем, луком и сливками. Идеально подходит для обеда! Приправлен зеленью и перцем.
Продукты
- скумбрия копченая - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- молоко - 1 ст.
- сливки - 200 мл.
- зелень - 1 пучок
- сливочное масло - 50 г
- черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Картофель и лук нарезать кубиками, зелень измельчить.
Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить лук - 3 минуты тушим до прозрачности, добавляем картофель, томим 5 минут.
Затем добавляем молоко и копченую рыбу и варим 15 минут.
Рыбу вынимаем, разбираем на филе.
Возвращаем к картофелю и измельчаем все блендером до средней консистенции.
Добавляем соль, перец по вкусу и зелень и через пару минут подаем к столу!
Сохраняй и поделись с друзьями
270 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Шотландская
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6200
Понравилось: 270
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 05 июня 2019, 16:18
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти