Домашний соус том ям

Приготовьте домашний соус том-ям с кокосовым молоком, куриным бульоном, лаймом и чили. Добавьте креветки и свежую кинзу для идеального вкуса!

Домашний соус том-ям

Продукты

  • 2–3 ст.л. пасты том-ям
  • 400 мл кокосового молока
  • 500 мл куриного бульона
  • 2–3 лайма (сок)
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 3–4 листья кафир-лайма
  • 1–2 стручка чили
  • 200 г креветок (по желанию)
  • свежая кинза для подачи

Пошаговый способ приготовления

В кастрюле на среднем огне разогрейте куриный бульон.

Добавьте пасту Том-ям, перемешайте и доведите до кипения.

Влейте кокосовое молоко, добавьте мелко нарезанный чеснок и листья кафир-лайма.

Варите соус 5–7 минут, добавляя по вкусу сок лайма и чили.

Если используете креветки, добавьте их и готовьте до появления розового цвета.

Подавайте соус горячим, украсив свежей кинзой. Bon appétit!

Сохраняй и поделись с друзьями

123 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1666

Понравилось: 123

Создан: 21 марта 2025, 01:08

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 744