Суп с рыбой и горошком

Ингредиенты

вода - 2.5 л
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
горошек консервированный - 1 банка
консервированная рыба с добавлением масла - 1 банка

зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
приправа из сушёных овощей - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист

Пошаговые фото рецепта

1. Картофель почистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю налить воды, довести до кипения, положить картофель, немного посолить и продолжать варить.

2. Морковь и лук почистить, вымыть, обсушить. Нарезать овощи мелкими кубиками.

3. Когда картофель станет мягким, выложить в кастрюлю лук и морковь, варить до готовности овощей.

4. Добавить приправу из сушёных овощей.

5. Открыть банку с консервированным горошком, откинуть горошек на сито, чтобы стекла жидкость.

6. Открыть банку с консервированной рыбой. У меня сайра с добавлением масла.

7. В кастрюлю добавить горошек и консервированную рыбу вместе с жидкостью.

8. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать.

9. Положить в суп зелень и лавровый лист.

10. Добавить в суп по вкусу соль и чёрный молотый перец, варить 5 минут и выключить огонь.

11. Готовый суп с рыбой и горошком разлить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Быстрый в приготовлениии суп с консервированной рыбой и горошком. Суп можно подавать во время поста в специальные дни, когда разрешена рыба.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4 человек оценили

Сохранить рецепт
0 человек сохранили

А у нас мама готовила картошку (в любом виде) и открывала баночку рыбных консервов. Было очень вкусно!😋А однажды поехали к тёте, она нас угостила на скорую руку простой едой - отварила макароны, поджарила яичницу и открыла консервы. Мне так понравилось, что я просила маму готовить почаще такое блюдо. 👍А потом и у моих дочек это стало любимым блюдом.😀

Алевтина

25.03.2023 16:10

Ответить

Аппетитный рыбный суп.

Тамара

25.03.2023 18:51

Ответить

Алевтина, спасибо за оценку!🥰 А главное - быстро готовится.😅