Суп рыбный с сыром

Фото к рецепту: Суп рыбный с сыром

Ингредиенты

  • сыр плавленый - 4 шт. (400 гр. )
  • рыба филе – 300 гр.
  • вода - 1,7 л.
  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • растительное масло - 2 - 3 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

На сковороду наливаем растительное масло 2-3 ст.л. разогреваем кладем лук и морковь, жарим до мягкости овощей.

Снимаем с огня.

В кастрюлю наливаем примерно 1,5 литра воды, можно по желанию взять рыбный бульон.

Ставим на огонь и доводим до кипения.

Плавленые сырки у меня Дружба 4 шт. весом по 100 грамм натрем на крупной терке.

Вода закипела опускаем натертый сыр и перемешиваем, как закипит добавляем подготовленный картофель, варим до полуготовности картофеля.

Теперь добавляем зажаренный лук с морковью и рыбу. Кладем по вкусу соль и черный перец.

Все перемешиваем и варим еще примерно 5 минут. Добавляем зелень и снимаем с огня и дадим супу настоятся минут 5.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Суп получается настолько невероятно вкусный и нежный что мои домочадцы уплетают за обе щеки и еще просят добавки. Приготовьте и увидите результат превзойдет все Ваши ожидания.


Наталья Калнина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты