Суп рыбный густой с морской капустой и сыром
Вкусный рыбный суп с морской капустой и сыром: готовьте из морской рыбы, лука-порея, сельдерея и пряностей. Удобный рецепт на один литр воды!

Ингредиенты
- 300 г любой морской рыбы
- 1 банка морской капусты
- 100 г лука-порея
- 1 яйцо
- 1 стебель сельдерея
- 100 г сыра "dorblu"
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 пакетик "смеси пряностей для креветок"
- 1,5 литра воды
- соль по-вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Воду вскипятить, посолить, положить рыбу, добавить пакетик "Смеси". Варить до готовности рыбы. Затем рыбу достать, остудить, отделить от костей. Бульон процедить.
Лук и сельдерей мелко порезать и спассеровать на масле до мягкости.
Морскую капусту достать из банки, мелко порезать.
Бульон довести до кипения, выложить пассерованные овощи, варить 10 мин. Затем положить капусту, варить ещё 10 мин.
Добавить в суп рыбу.
Затем тонкой струйкой влить размешанное яйцо и положить порезанный кубиками сыр.
Суп готов.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет КБЖУ на указанные продукты:
Ингредиенты:- 300 г морской рыбы (например, треска или морской окунь)- 1 банка морской капусты (~200 г)- 100 г лука-порея- 1 яйцо (~50 г)- 1 стебель сельдерея (~50 г)- 100 г сыра "Dorublu" (предположим, что это ломтик сыра или аналог)- 2 ст.л. растительного масла- 1 пакетик "смеси пряностей для креветок" (предположим, калорийность незначительна)- 1,5 литра воды- соль по вкусу
Расчет калорийности, белков, жиров и углеводов:
1. Морская рыба (300 г)
- Калории: примерно 70 ккал на 100 г → 210 ккал
- Белки: 15 г/100 г → 45 г
- Жиры: 1 г/100 г → 3 г
- Углеводы: почти отсутствуют
2. Морская капуста (200 г)
- Калории: 45 ккал на 100 г → 90 ккал
- Белки: 2 г/100 г → 4 г
- Жиры: 0,1 г/100 г → 0,2 г
- Углеводы: 9 г/100 г → 18 г
3. Лук-порей (100 г)
- Калории: 61 ккал/100 г
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 14 г
4. Яйцо (50 г)
- Калории: примерно 70-80 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
5. Сельдерей (50 г)
- Калории: 16 ккал
- Белки: 0,7 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3 г
6. Сыр "Dorublu" (100 г)
- Калории: примерно 350 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 2 г
7. Растительное масло (2 ст.л., примерно 20 г)
- Калории: 884 ккал на 100 г → 177 ккал
- Жиры: 20 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
8. "Смесь пряностей для креветок" — калорийность и БЖУ пренебрежимы.
Итоговая сумма:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 589 ккал |
Белки | 87 г |
Жиры | 38,7 г |
Углеводы | 37 г |
Итоговая порция (примерно одна порция на всё блюдо):
Калорийность: около 590 ккал
Белки: около 87 г
Жиры: около 39 г
Углеводы: около 37 г
Если вам нужно разделить на порции или учесть дополнительные параметры, скажите, я помогу с этим!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




