Сало

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 84

Сало в рассоле
Сало в рассоле
сало - 1 кг.
вода - 1 литр
соль - 8 ст.л.
чеснок - 1 головка
перец чёрный - 1 ч.л.
лавровый лист - 4-5
Каталог: СалоКатерина
  • 01 октября 2019, 10:39
Сало в рассоле
Сало в рассоле
800 гр. – грудинки
1 литр – воды
10 горошин – душистого перца
1 ч.л. – кориандра
1 ч.л. – зерновой горчицы
4 – лавровых листа
Каталог: Сало в рассолеMarina Petrushenko
  • 21 августа 2019, 20:08
Сало в фольге
Сало в фольге
сало или мясо
2 зубчика чеснока
горчица обычная
горчица в зернах
соль
специи
Каталог: СалоЭмили
  • 01 августа 2019, 13:44
Рецепт сала
Рецепт сала
сало - 800-1000 гр.
соль - 2 ст.
тимьян сушеный - 1 ст.
чеснок - 3 зубчика
черный перец молотый - 1 ч.л.
Каталог: Салоanna
  • 01 мая 2019, 13:32
Сало сухого посола
Сало сухого посола
сало свиное с мясной прослойкой – 1 кг.
соль крупная не йодированная – 250 гр.
перец черный молотый – 1 ст.л.
чаман (пажитник) – 1 ст.л.
чеснок – 2 головки
Каталог: СалоГеннадий
  • 14 марта 2019, 12:06
Сало засоленное в горячем маринаде.
Сало засоленное в горячем маринаде.
сало - 1,7 кг.
соль - 150 гр.
специи - (гвоздика, лавровый лист, пряные травы)
чеснок - 1 головка
перец горький - 1 - 2 шт.
луковая шелуха - 2 - 3 горсти
Каталог: СалоLiudmila
  • 05 февраля 2019, 15:58
Сало соленое с чесноком, перцем и лавровым листом (сухой посол)
Сало соленое с чесноком, перцем и лавровым листом (сухой посол)
сало - 1,5 кг.
соль - 50 гр. на 0,5 кг. сала
перец черный молотый - 3 ст.л.
чеснок - 3 - 4 головки
лавровый лист - 5 крупных листиков
Каталог: Сало с чеснокомАлександра Горелова
  • 25 января 2019, 20:41
Соленое сало с чесноком сухим способом
Соленое сало с чесноком сухим способом
сало - 1 кг.
соль - 5 горстей
чеснок - 6 зуб.
перец (черный молотый)
лавровый лист - 4 шт.
Каталог: Сало с чеснокомДари Добро
  • 15 января 2019, 08:28
Сало солёное и сало копчёное
Сало солёное и сало копчёное
сало свиное (хребтовая часть) – 2 кг.
чеснок – 1 головка
соль поваренная и нитратная – по 25 гр.
Каталог: СалоС Дедом За Обедом!
  • 08 декабря 2018, 18:52
Бутербродное сало c чесноком
Бутербродное сало c чесноком
сало - 500 гр.
чеснок - 30 гр.
соль
черный перец
укроп - по желанию
Каталог: СалоFooDee
  • 06 декабря 2018, 15:19
Засолка сала в рассоле
Засолка сала в рассоле
сало — 1 кг.
чеснок — 4 зубчика
лавровый лист — 3 шт.
перец горошком — 10 шт.
соль — 100 гр.
вода - 1 л.
Каталог: Сало в рассолеЕлена Lusika
  • 12 ноября 2018, 14:11
Домашний рецепт вареного сала
Домашний рецепт вареного сала
сало с мясной прослойкой - 1 кг.
вода - 1 л.
соль - 200 гр.
луковая шелуха - 3 горсти
лавровый лист 3-4 шт.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Вареное салоСемейный Ужин
  • 13 октября 2018, 14:18
Сало 10+12
Сало 10+12
сало – 1 кг.
луковая шелуха - много
соль – 200 гр. (не йодированная)
чеснок – 1 головка
лавровый лист – 3 шт.
черный перец – 20-30 шт.
Каталог: Салоmagicfood
  • 13 июля 2018, 10:59
Копченое сало с  шашлычным маринадом
Копченое сало с шашлычным маринадом
свиное сало 1 кг. соленое
шашлычный маринад 5 ст.л.
Каталог: Копченое салоНаталья Тарасова
  • 24 июня 2018, 00:48
Сало соленое
Сало соленое
сало - 800-1000 гр.
соль - 2 ст.
тимьян сушеный - 1 ст.
чеснок - 3 зубчика
черный перец молотый - 1 ч.л.
Каталог: Салоanna
  • 08 июня 2018, 10:11
Сало в рассоле по-деревенски
Сало в рассоле по-деревенски
1 л вода
4 ст.л. соль
сало
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошек
Каталог: Сало в рассолеАнастасия Ецкало
  • 18 февраля 2018, 17:10
Сало в луковой шелухе
Сало в луковой шелухе
1 кг. сало
соль 6 ст.л.
луковая шелуха
красный перец молотый
чёрный перец молотый
чеснок
Каталог: Сало в луковой шелухеНиколай
  • 07 февраля 2018, 21:53
Сало в духовке
Сало в духовке
сало — 1 кг. (я брала боковину)
майонез — 300 гр.
горчица – 1 столовая ложка
чеснок – 4-5 зубчиков
соль – 1,5-2 ст.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
Каталог: СалоНаталья Василенко
  • 03 января 2018, 17:13
Засолка сала в луковой шелухе
Засолка сала в луковой шелухе
свежее сало с мясной прослойкой – 1,5 кг.
луковая шелуха – 2 горсти
лавровый лист – 3-4 шт.
душистый перец – 5-6 горошин
паприка молотая – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
Сало
Сало
2 кг. сала
1,5 головки чеснока
соль
черный молотый перец
Каталог: СалоОх, и вкусно!
  • 27 октября 2017, 12:55
Солёное сало за 36 часов с чесноком и зеленью
Солёное сало за 36 часов с чесноком и зеленью
500-600 гр. сала
2 головки чеснока
3-5 ст.л. соли
перец черный, красный
укроп
Каталог: Сало с чеснокомКатерина Вредина
  • 15 октября 2017, 08:34
Сало в луковой шелухе.
Сало в луковой шелухе.
сало – 1 кг
соль – 1 ст.
луковая шелуха – 2 горсти
чеснок – 2 головки
Сало соленное по-деревенски
Сало соленное по-деревенски
сало -1 кг.
соль – 4 ст.л.
чеснок – 10-15 зубчиков
перец
Каталог: СалоКалнина Наталья
  • 20 марта 2017, 06:56
Вкусное вареное сало
Вкусное вареное сало
сало
соль
перец горошком (смесь)
лавровый лист
чеснок
Каталог: Вареное салоtastyminute
  • 27 ноября 2016, 06:30
Варёное сало
Варёное сало
1.2 кг. сало свиное
2 литра воды
луковая шелуха
5 ст.л. соли
1/2 ч.л перец горошек
1 ч.л кориандр в зернах
Каталог: СалоHappyDay
  • 10 ноября 2016, 06:36
Сало в луковой шелухе в мультиварке
Сало в луковой шелухе в мультиварке
сало с мясной прослойкой — 1000 гр.
соль — 200 гр.
черный перец — 2 ч.л.
сахар -2 ст.л.
чеснок -4 зубчика
лавровый лист-5 шт
Каталог: Сало в луковой шелухеShehowa
  • 02 ноября 2014, 20:10
Сало на рассоле (быстрый рецепт)
Сало на рассоле (быстрый рецепт)
сало свиное с мясной прослойкой
морская соль крупного помола
соль каменная 10 ст.л.
вода
чеснок 1 головка
приправа для сала либо любая другая готовая приправа для свинины
Каталог: Сало в рассолеtattyboggler
  • 28 июля 2014, 16:29
Сало со специями "американский гриль"
Сало со специями "американский гриль"
1 кг. свиного сала
3 ст.л. морской крупной соли
3 ст.л. смеси специй "американский гриль" от айдиго
1 головка чеснока
Каталог: СалоОльга♥Ч
  • 22 июня 2014, 15:15
Сало домашнее копченое - сухой способ
Сало домашнее копченое - сухой способ
сало сырое 500 гр.
соль мелкая 4-5 ст.л.
молотый перец 1 ч.л.
чеснок 5 зубчика
Каталог: Копченое салоYulya Lavrova
  • 12 декабря 2013, 16:58
Сало домашнее горячего копчения в паприке
Сало домашнее горячего копчения в паприке
сало сырое 500 гр.
соль
питьевая вода 500 мл.
перец чёрный молотый.
натирка:
паприка 1 ст.л.
Каталог: Копченое салоYulya Lavrova
  • 12 декабря 2013, 16:47