Рулет из сала в пакете
Рулет из сала в пакете — вкусное блюдо с салом, яйцами, луком, морковью, солью, перцем и специями. Попробуйте ароматное лакомство с копченой паприкой!
Продукты
- сало - 1 кг
- яйцо - 1 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- соль - 1/2 ч.л
- черный перец
- тмин - 1/2 ч.л
- сушеный чеснок - 1/3 ч.л
- паприка копченая - 1.5 ч.л
Пошаговый способ приготовления
Снять шкурку с сала и нарезать на тонкие пластинки, толщиной примерно 1 см.
Луковицу нарезать мелким кубиком.
Морковь натереть на крупной терке.
Сало посолить, поперчить по вкусу, добавить копченую паприку, гранулированный чеснок, семена тмина.
Перемешать и оставить на 30 минут промариноваться, затем разбить яйцо, еще раз хорошо перемешать.
Пакет для запекания разрезать и расстелить на стол.
В него завернуть половину фарша.
Выпустить воздух, края завязать.
Сформировать 2 заготовки.
Готовить при температуре 170*С 1 час в духовке на среднем уровне.
Остудить при комнатной температуре.
Поставить под пресс (1 кг.) на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16973
Понравилось: 18
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 22 ноября 2019, 15:14
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти