Olaf

Olaf

Рейтинг активности: 0.97
Пол: Мужской
Регистрация: 17.04.2018 20:25
Последний визит: 08.12.2019 17:36
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии
скумбрия 2 шт.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
желатин 1 пач.
перец 1 шт.
огурец 3 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовOlaf
  • 13 октября 2019, 22:13
Тарамосалата
Тарамосалата
икра трески 200 гр.
хлеб 200 гр.
чили 1 шт.
лук 1 шт.
оливковое масло 50 мл.
лимон 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовOlaf
  • 15 сентября 2019, 21:15
Карп по-сычуаньски (без костей)
Карп по-сычуаньски (без костей)
карп 1 шт.
соевый соус 100 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ст.л.
масло оливковое 1000 мл.
томаты шерри 250 гр.
Каталог: Блюда из рыбыOlaf
  • 27 ноября 2019, 13:19
Омлет пуляр, тамогаяки и красная и черная икра
Омлет пуляр, тамогаяки и красная и черная икра
яйца 10 шт.
масло 50 гр.
сахар 2 ч.л.
паприка 50 гр.
молоко 30 мл.
соевый соус 20 мл.
Каталог: ОмлетOlaf
  • 29 ноября 2019, 11:28
Грибной соус из польских грибов
Грибной соус из польских грибов
грибы 2 кг.
лук 1 кг.
сливки 1 л.
картофель 500 гр.
перец черный 5 гр.
перец душистый 3 гр.
Каталог: ЖульенOlaf
  • 01 декабря 2019, 17:22
Чизкейк без выпечки с икрой
Чизкейк без выпечки с икрой
сыр козий 200 гр.
сыр сливочный 200 гр.
укроп 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
перец черный 1 гр.
желатин 10 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовOlaf
  • 21 октября 2019, 12:53
Цыпленок табака или цыпленок тапака. Ресторанный рецепт.
Цыпленок табака или цыпленок тапака. Ресторанный рецепт.
курица 1шт
черный перец 2г
куркума 10 г
кориандр 2г
чеснок 1гол
соль 10 г
Каталог: Блюда из птицыOlaf
  • 21 октября 2018, 15:23
Бочковые помидоры в пакете
Бочковые помидоры в пакете
помидоры 2 кг
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
укроп 100 гр.
перец острый 100 гр.
специи 30 гр.
Каталог: Соленья и маринадыOlaf
  • 16 июня 2019, 19:26
Шашлычки из кеты
Шашлычки из кеты
филе кеты 400 гр.
паприка 200 гр.
томаты 200 гр.
лук 100 гр.
чили 1 шт.
лимон 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбыOlaf
  • 09 сентября 2019, 16:12
Айран. домашний рецепт.
Айран. домашний рецепт.
йогурт (не сладкий), минеральная вода, соль, укроп, чеснок (опционально).
Каталог: АйранOlaf
  • 29 июля 2018, 19:17
Рулька или eisbein по западно-берлински.
Рулька или eisbein по западно-берлински.
рульки, сухое красное вино, паприка в порошке, сахар, лук, чеснок, соль, укроп, перец чёрный, мускатный орех, специи (по желанию).
Каталог: Блюда из субпродуктовOlaf
  • 26 апреля 2018, 13:18
Болгарский перец с чесноком
Болгарский перец с чесноком
болгарский перец 3 кг.
чеснок 4зуб.
острый перец 2 шт.
оливковое масло 100 мл.
уксус 50 мл.
сахар 3 ст.л.
Каталог: Постные салатыOlaf
  • 29 сентября 2019, 18:46
Картофельный салат с икрой
Картофельный салат с икрой
картофель 400 гр.
укроп 1 пуч.
яйцо 1 шт.
лук 1 пуч.
сметана 3 ст.л.
йогурт 3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовOlaf
  • 04 августа 2019, 17:18
Салат с икрой и мясом краба
Салат с икрой и мясом краба
картофель 500 гр.
сметана 100 гр.
зеленый горошек 200 гр.
яйца 4 шт.
морковь 2 шт.
огурец 200 гр.
Каталог: Салат оливьеOlaf
  • 21 июля 2019, 20:34
Хрустящие малосольные огурцы.
Хрустящие малосольные огурцы.
огурцы 1 кг
соль 1 ст.л. на кило гр. или 2 ст.л. на литр воды
сахар 1 ч.л.
чеснок 1гол.
листья хрена 4 шт.
листья смородины 8 шт.
Каталог: Соленья и маринадыOlaf
  • 07 июля 2019, 17:45
Свинина с хрустящей корочкой в духовке
Свинина с хрустящей корочкой в духовке
свиной живот 2 кг.
картофель 500 гр.
баклажан 1 шт.
цуккини 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
Каталог: Блюда из мясаOlaf
  • 02 июня 2019, 17:45
Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре
Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре
фарш 300 гр.
яйцо 3 шт.
зелень 1 пуч.
специи 5 гр.
панировка 30 гр.
Каталог: Блюда из мясного фаршаOlaf
  • 26 мая 2019, 14:55
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны
шампиньоны 1 кг.
кориандр 4 гр.
перец черный 3 гр.
перец душистый 2 гр.
гвоздика 10 шт.
лавровый лист 6 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовOlaf
  • 13 мая 2019, 13:30
Стейк филе миньон с гарниром из ягненка
Стейк филе миньон с гарниром из ягненка
ягненок 250 гр.
шалот 3 шт.
шампиньоны 3 шт.
баклажан 1 шт.
паста 100 гр.
чеснок 3 зуб.
Каталог: СтейкOlaf
  • 19 мая 2019, 17:51
Колдуны или пирожки из мяса
Колдуны или пирожки из мяса
фарш 500 гр.
грибы 200 гр.
лук 200 гр
лук зеленый 100 гр.
яйцо 4 шт.
перец черный 3 гр.
Каталог: Блюда из мясного фаршаOlaf
  • 05 мая 2019, 18:15
Азу, рагу или жаркое
Азу, рагу или жаркое
мясо 500 гр.
грибы 200 гр
баклажан 1 шт.
морковь 3 шт.
спаржа 200 гр.
лук порей 200 гр.
Каталог: Блюда из мясаOlaf
  • 21 апреля 2019, 13:54
Сырники из творога
Сырники из творога
творог 500 гр.
творог крупнозернистый 250 гр.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
кокосовое масло 1 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыраOlaf
  • 24 марта 2019, 15:12
Маффин или кекс с творогом
Маффин или кекс с творогом
творог 250 гр.
сметана 200 гр.
яйцо 3 шт.
слоеное тесто 200 гр.
манная крупа 100 гр.
Каталог: Кексы и маффиныOlaf
  • 10 марта 2019, 19:51
Паштет из авокадо, грибов, фенхеля
Паштет из авокадо, грибов, фенхеля
авокадо 1 шт.
фенхель 1 шт.
лук 1 шт.
паприка 1 шт.
яйцо 3 шт.
грибы 200 гр.
Каталог: ПаштетOlaf
  • 24 февраля 2019, 16:20
Форель домашнего копчения.
Форель домашнего копчения.
форель 2 шт.
специи 3 гр.
соль 5 гр.
зеленый лук 1 шт.
шерри-томаты 6 шт.
красный пепперони 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбыOlaf
  • 17 февраля 2019, 18:59
Домашняя колбаса или ветчина
Домашняя колбаса или ветчина
свинина – 2 кг.
соль – 40 гр.
чеснок – 4 зуб.
перец – 2 гр.
кориандр – 2 гр.
Каталог: Блюда из мясаOlaf
  • 03 февраля 2019, 16:34
Салат Оливье
Салат Оливье
картофель – 300 гр.
морковь – 150 гр.
яйцо – 7 шт.
огурец солёный – 150 гр.
огурец свежий – 200 гр.
колбаса кабаноси – 200 гр.
Каталог: Салат оливьеOlaf
  • 12 января 2019, 19:30
Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп.
Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп.
хвост бычий 1 шт.
лук
картофель 2 шт.
вино 200 мл.
сельдерей 1 шт.
паприка 1 шт.
Каталог: Мясные супыOlaf
  • 18 ноября 2018, 17:00
Карп запеченный в духовке или рождественский карп.
Карп запеченный в духовке или рождественский карп.
карп 1 шт.
груша 1 шт.
айва 1 шт.
лук порей 1 шт.
морковь 3 шт.
лимон 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбыOlaf
  • 11 ноября 2018, 18:59
Тыквенные оладушки, или оладьи из тыквы.
Тыквенные оладушки, или оладьи из тыквы.
тыква 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 150 гр.
красный перец 2 гр.
соль 10 гр.
растительное масло 20 мл.
Каталог: Из овощей и грибовOlaf
  • 28 октября 2018, 14:43

Уважаемый кулинар, Olaf! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции блюд.