Свиная грудинка в духовке по рецепту Светлана Аниканова
Вкусная свиная грудинка в духовке с крупным луком, солью и черным перцем. Простой рецепт с растительным маслом и водой для идеального ужина.
Продукты
- свиная грудинка (без ребер) - 1 кг
- лук (крупный) - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
1. Грудинку натираем смесью соли и перца.
2. На шкурке делаем неглубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга.
3. Смазываем маслом.
4. Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму (Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды).
5. На луковицы, как на подушку, выкладываем грудинку шкуркой вверх.
6. Отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 2 часа.
Всем приятного и вкусных праздников!
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4646
Понравилось: 122
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 30 декабря 2019, 14:49
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом. Рецепт когда-то нашла в интернете и с тех пор он прижился у меня на кухне. Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному столу и на повседневном будет кстати.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти