Сало в луковой шелухе от Наталия Ростова

Попробуйте сало в луковой шелухе! Рецепт включает сало, луковую шелуху, воду (1 литр), соль, перец горошком и лавровый лист для богатого вкуса.

Фото к рецепту: Сало в луковой шелухе

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 6300.0 ккал
Белки: 14.0 г
Жиры: 630.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю выливаем воду, выкладываем промытую луковую шелуху.

Высыпаем перец горошком и лавровый лист, солим.

Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, затем выкладываем сало и накрываем его шелухой.

Варим 15 минут.

Сало поварилось 15 минут, снимаем с плиты и оставляем на столе на 1 сутки.

На вторые сутки ставим сало в холодильник.

На третьи сутки достаем сало и перекладываем в полиэтиленовый пакет перчим по вкусу.

Убираем еще на сутки в морозилку.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) можно рассчитать только для составных продуктов, указывая их количество и калорийность. В этом рецепте основным ингредиентом является сало, остальные ингредиенты, такие как луковая шелуха, соль и специи, практически не вносят значительного вклада в КБЖУ.

1. Сало

Для сала:- Калорийность: примерно 900 ккал на 100 г- Белки: 2 г на 100 г- Жиры: 90 г на 100 г- Углеводы: 0 г на 100 г

Теперь рассчитаем значения для 700 г сала:

  • Калории: 900 ккал * 7 = 6300 ккал
  • Белки: 2 г * 7 = 14 г
  • Жиры: 90 г * 7 = 630 г
  • Углеводы: 0 г * 7 = 0 г

2. Остальные ингредиенты

  • Луковая шелуха: содержит незначительное количество калорий, но она используется для придания цвета и аромата. Можно считать ее несущественной в расчете КБЖУ.
  • Соль: не содержит калорий, поэтому не влияет на КБЖУ.
  • Перец горошком и лавровый лист: также не существенно влияют на расчет.

Итоговые значения КБЖУ

Для 700 г сала:

  • Калории: 6300 ккал
  • Белки: 14 г
  • Жиры: 630 г
  • Углеводы: 0 г

Таким образом, основное воздействие на КБЖУ идет от сала, остальные ингредиенты незначительны.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0743
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru