Сало запеченное в горчичном маринаде
Насладитесь вкусом сала, запеченного в горчичном маринаде с чесноком, солью и приправой для сала. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления этого рецепта лучше брать пузанину.
Кусок сала помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Чеснок почистить и порезать на полоски.
В сале сделать надрезы и нашпиговать сало чесноком со всех сторон.
Приготовить маринад – для этого смешать в миске горчицу с солью и приправой для сала, все хорошо перемешать.
Маринадом хорошо натереть кусок сала, завернуть его в фольгу и отправить мариноваться в холодильник минимум на 12 часов.
После маринования, не разворачивая кусок сала, в этой же фольге помещаем его в форму для запекания и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
По истечении указанного времени снимаем фольгу и запекаем сало еще 20 минут.
Остужаем сало в духовке, остывшее сало отправляем в холодильник на 2 часа.
Готовое сало режем и подаем к столу.
Сало получается вкусным и нежным, прекрасно смотрится в мясной нарезке на праздничном столе.
Сало, запеченное в горчичном маринаде, готово! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
326 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 600 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3724
Понравилось: 326
Автор: Наталья Василенко
Создан: 26 ноября 2019, 17:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти