Вход | Регистрация
Джемы и конфитюр
Традиция чаепития - одна из самых любимых в каждой семье. Но какое же чаепитие без варенья или джема? Как приготовить самое вкусное варенье и конфитюр, ведь именно сладости дарят нам улыбки и прекрасное настроение? В данном разделе каждый найдет для себя интересные рецепты, которые передаются из поколения в поколения. Вы узнаете, как правильно варить варенье, которое является неизменным спутником щедрых столов и гостеприимных хозяев. Почувствуйте вкус фруктов в концентрированном загустевшем виде, и вы навсегда станете поклонниками витаминов, преобразованных в варенье, джем или конфитюр. Приготовление джема и конфитюра в домашних условиях довольно простое и необременительное занятие, а хрустящая булочка, смазанная толстым слоем ароматного варенья, нравится, как взрослым, так и детям.Лучшие рецепты каталога
469 рецептов джемы и конфитюр
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Джемы и конфитюр
39460 мин.2000
21 сентября 2023, 11:03
ягоды черники - 1 кг
ягоды черной смородины - 400 гр.
сахар - 600 гр.
Каталог: Джемы и конфитюр
11680 мин.812
17 апреля 2023, 17:06
творог ( деревенский) - 600 гр.
сметана 20% - 100 мл
яичный желток - 2 шт.
сахарная пудра - 120 гр.
ванилин-щепотка
масло сливочное - 150 гр.
цукаты красные - горсть
клюка засахаренная - горсть
для начинки:
сахар - 2-3 ст.л.
желфикс - 1 ст.л.
вишня свежезамороженная - 200 гр.
для глазури:
шоколад белый - 40 гр.
молоко - 2-3 ст.л.
для украшения:
цветная посыпка
Каталог: Джемы и конфитюр
21870 мин.02
10 августа 2022, 19:07
абрикосы без косточек - 2 кг.
сахар - 1600 гр.
лимонная кислота - 1/3 ч.л. (или 2 ст.л. лимонного сока)
выход: -/+ 2 л. джема
Каталог: Джемы и конфитюр
109740 мин.100
08 августа 2022, 16:37
абрикосы (без косточки) – 1 кг
сахар – 1 кг
лимон – 1/2 шт.
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Джемы и конфитюр
142505 мин.7117
03 октября 2021, 17:03
виноград изабелла 3 кг
сахар 300 гр. на 1 кг
пектин 10 гр. на 1 кг
Каталог: Джемы и конфитюр
41290 мин.11
28 сентября 2021, 12:09
800 гр. сливы + 800 гр. яблоки (чистый вес!)
800 гр. сахар
Каталог: Джемы и конфитюр
883325 мин.212
25 сентября 2021, 19:05
груши 500 гр.
сок лимона 2 ст.л.
сахар 2-5 ст.л.
ваниль
крахмал 1 ст.л.
вода 50 мл.
Каталог: Джемы и конфитюр
1794215 мин.4131
24 сентября 2021, 21:14
сахар 1 ст.
молоко 1 ст.
масло 25 гр.
мука 2 ст.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
481415 мин.33
02 сентября 2021, 15:54
брусника - 1 кг
сахар - 0, 6 кг
ванилин - 0,5 ст.л.
гвоздика - 9 шт.
сок лимонный - 3 ст.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
199350 мин.111
11 июля 2021, 11:30
клубника - 500 гр.
сахар - 200 гр.
лимонный сок - 1,5 ч.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
241730 мин.610
22 июня 2021, 09:45
вишня (без косточки) – 1 кг.
сахар – 700 гр.
агар-агар – 8 гр.
Каталог: Джемы и конфитюр
252530 мин.5212
20 июня 2021, 16:21
клубника - 1,5 кг
сахар - 700 гр.
вода - 40 гр.
агар -агар - 13 гр.
Каталог: Джемы и конфитюр
200640 мин.611
04 декабря 2020, 17:02
творог 150 гр.
кунжут
сахарная пудра
печенье крошка
джем "махеевъ" абрикосовый
джем "махеевъ" персик-манго
шоколад черный
шоколад белый для украшения
кондитерская посыпка
Каталог: Джемы и конфитюр
517110 мин.114
24 октября 2020, 22:17
какао 2 ст.л.
сахар 5 ст.л.
молоко 5 ст.л.
масло 20 гр.
ваниль
Каталог: Джемы и конфитюр
266360 мин.1011
15 сентября 2020, 13:55
1 кг. – яблок
350 гр. – сахарного песка
1 ч.л. – лимонной кислоты
Каталог: Джемы и конфитюр
386860 мин.412
04 сентября 2020, 17:49
клубника - 2 кг.
сахар - 1 кг.
агар агар - 20 гр.
вода - 150 гр.
Каталог: Джемы и конфитюр
169740 мин.13
30 августа 2020, 12:52
яблоки нарезанные - 2,5 кг. (готовое яблочное пюре - 2 л.)
сахар - 1600 гр.
вода - 150-250 мл. (зависит от сочности яблок)
на 1 л. готового яблочного пюре 800 гр. сахара
Каталог: Джемы и конфитюр
293760 мин.3011
29 августа 2020, 10:08
протертая алыча или слива 2,3 кг.
сахар 2,3 кг.
желирующее вещество 1 пачка (можно без него)
Каталог: Джемы и конфитюр
375015 мин.810
20 августа 2020, 15:02
ежевика – 1 кг.
сахар – 1,5 кг.
Каталог: Джемы и конфитюр
352112 мин.10
22 июля 2020, 21:45
1,500 кг. абрикосы
750-800 гр. сахар
25 гр. джемфикс 1 пакетик
Каталог: Джемы и конфитюр
343112 мин.10
21 июля 2020, 21:41
1,600 кг. персики (чистый вес)
800 гр. сахар
1 пакетик 25 гр. джемфикс
Каталог: Джемы и конфитюр
2527120 мин.510
17 июля 2020, 07:03
арбузные корки 1 кг.
апельсины 4 шт.
сахар 800 гр.
Каталог: Джемы и конфитюр
328860 мин.11
05 июля 2020, 10:04
клубника - 1 кг.
сахар - 500 гр.
базилик свежий - 30 гр.
агар-агар- 20 гр.
лимонная кислота - 2 ч.л. (без горки)
Каталог: Джемы и конфитюр
14710 мин.11
31 мая 2020, 18:52
клубника - 2 кг
сахар - 1 кг
перец чили - 1 шт.
имбирь - 50 гр.
