Шоколадная глазурь для торта

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, начнем с определения их пищевой ценности. Укажу средние значения для расчетов:

1. Какао-порошок (2 ст.л. ≈ 10 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 6 г

2. Сахар (5 ст.л. ≈ 75 г):

   • Калории: 300 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 75 г

3. Молоко (5 ст.л. ≈ 75 г, полный состав жира):

   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 2.5 г
   • Углеводы: 5 г

4. Масло (20 г):

   • Калории: 150 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 17 г
   • Углеводы: 0 г

5. Ваниль (по сути, не вносит значительного вклада, но минимально учитываем, около 1 г):

   • Калории: 3 ккал (с учетом, что это экстракт ванили, минимальное количество)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0.5 г

Теперь суммируем все значения:

Калории:

30 + 300 + 50 + 150 + 3 = 533 ккал

Белки:

2 + 0 + 3 + 0 + 0 = 5 г

Жиры:

1 + 0 + 2.5 + 17 + 0 = 20.5 г

Углеводы:

6 + 75 + 5 + 0 + 0.5 = 86.5 г

Итого (КБЖУ):

• Калории: 533 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 20.5 г
• Углеводы: 86.5 г

Это примерный расчет, фактические значения могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов, их марки и других факторов.