Клубничный джем, легкий рецепт с агар-агаром, заготовки на зиму

Нужно перебить ягоды с сахаром с помощью блендера, а потом прокипятить 5 минут, добавить растворенный агар - агар проварить еще 3- 5 минут не больше, (он должен предварительно набухнуть в воде), который и отвечает за густоту джема.

Перекладываем джем в стерилизованные банки и закатываем.

Приятного аппетита !