Вход | Регистрация
Форшмак
31 рецепт форшмак
Каталог: Форшмак
35330 мин.04
24 декабря 2021, 15:31
филе сельди - 150 гр.
яйца отварные - 2 шт.
лук репчатый - 50 гр. (или 0,5 шт. )
яблоко (кислых сортов) - 150 гр.
масло сливочное - 50 гр.
укроп - 1 пучок
свёкла отварная - 2шт
Каталог: Форшмак
1106415 мин.6012
10 декабря 2021, 15:52
селедка - 1 шт. (два филе)
куриные яйца - 2 шт.
хлеб - 1 багет
красный лук - 1/2 шт.
сливочное масло - 70 гр.
сливочный сыр - 60 гр.
яблоко - 1 шт.
Каталог: Форшмак
38210 мин.17
27 октября 2021, 11:11
сельдь с/с (филе) – 200 гр.
яйца – 2 шт.
батон белый – 35 гр.
лук репчатый – 50 гр.
масло сливочное – 25-30 гр.
соль, черный перец – по желанию
Каталог: Форшмак
470530 мин.123
13 января 2021, 18:59
филе сельди – 1,5 шт.
репчатый лук – 1 шт.
яблоко (большое) – 0,5 шт.
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 50 гр.
лимонный сок – 2-3 ст.л.
горчица – 0,5 ч.л.
Каталог: Форшмак
134570 мин.14
23 сентября 2020, 15:35
сельдь 250 гр.
яблоко кислое половина
лук репчатый половина
батон 3 ломтика
яйцо вареное 2 шт.
масло сливочное 30 гр.
сок лимона 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Форшмак
1763730 мин.1625
11 июня 2020, 17:22
селёдка - 1 шт.
варёные яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт. (100 гр. )
яблоко - 1 шт. (100 гр. )
сливочное масло - 100 гр.
мягкий плавленый сыр - 100 гр.
Каталог: Форшмак
30020 мин.20
22 мая 2020, 20:03
филе сельди - 500 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
батон нарезной – 50 гр.
зеленое яблоко – 150 гр.
уксус винный - 1 ч.л.
лук репчатый – 100 гр.
петрушка
маца – для подачи
Каталог: Форшмак
39170 мин.10
06 декабря 2019, 18:06
паштет из шпрот:
шпроты - 110 гр. (без масла)
фета или мягкая брынза - 125 гр.
сметана - 1-2 ст.л.
зелень укропа - 1 стебель
чмп
паштет из сельди:
филе сельди - 160 гр.
белый хлеб (мякиш) - 30 гр.
молоко - 3 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
твердый сыр - 60 гр.
горчица - 1 ч.л.
зелень укропа
Каталог: Форшмак
1464525 мин.803
22 марта 2019, 10:57
филе слабосоленой сельди - 500 гр.
яблоко зеленое - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
репчатый лук - 70 гр.
Каталог: Форшмак
656420 мин.1000
28 февраля 2019, 19:29
белый хлеб - 1 ломтик
вода - 2 ст.л.
филе сельди слабосолёной - 250 гр.
лук (сладкий) - 1 шт.
яблоко (кислое) - 1 шт.
плавленый сыр - 100 гр.
масло сливочное - 100 гр.
перец чёрный молотый
Каталог: Форшмак
1131230 мин.600
25 января 2019, 14:17
сельдь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яблоко кисло - сладкое или вареный картофель - 2 шт.
яйца - 3 шт.
батон - 2 ломтика
молоко - 150 мл.
масло сливочное - 150 гр.
зелень
перец черный молотый
соль
Каталог: Форшмак
700710 мин.603
27 декабря 2018, 21:44
селедка 1 шт
масло 100 гр
морковь 100 гр
сыр плавленый 100 гр
томатная паста 1 ч.л
Каталог: Форшмак
1675410 мин.1203
25 декабря 2018, 08:08
сельдь соленая - 1 шт.
масло сливочное - 100 гр.
сыр плавленный - 2 шт.
морковь - 2 шт.
Каталог: Форшмак
443570 мин.015
16 ноября 2018, 19:07
сельдь соленая – 1 шт
морковь отварная – 1 шт
лук – 1 шт
яйца отварные – 2 шт
сливочное масло – 100 г
Каталог: Форшмак
82780 мин.02
11 ноября 2018, 10:14
филе сельди 3 шт.
морковь отварная 1 шт.
сырок плавленый 1 шт.
для оформления:
крекер соленый 200 гр.
зелень
Каталог: Форшмак
477810 мин.418
02 мая 2018, 22:01
селедка 1 шт
масло 150 гр
сыр 100-200 гр.
зелень на любителя.
Каталог: Форшмак
2946130 мин.500
23 марта 2018, 17:15
крупная сельдь -1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
яблоко зеленое -1-2 шт.
луковица - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
Каталог: Форшмак
142940 мин.01
29 января 2018, 11:05
- филе сельди 350 гр.
- лук 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- яйцо 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
- горчица 1 ч.л.
Каталог: Форшмак по-одесски
4685510 мин.606
16 февраля 2017, 16:59
сельдь молосольная - 1 шт
яйца - 2 шт
белый хлеб - 50 гр.
яблоки моченые - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
соль -
черный перец -
Каталог: Форшмак
12676530 мин.122233
11 апреля 2016, 18:24
сельдь соленая — 1 шт
яйца — 3 шт
хлеб белый — 2 ломтика
лук — 1 шт.
яблоко — 1 шт
лимонный сок — 1 ч.л.
растит. масло — 1 ст.л.
уксус столовый — 1/2 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
тарталетки
зелень
Каталог: Форшмак
1542230 мин.1043
27 августа 2015, 07:44
сельдь малосольная — 1 шт. (600 - 650 г.)
сыр твёрдых сортов — 200 гр
сливочное масло размягчённое — 200 гр
батон или хлеб пшеничный — 300 гр
молоко для замачивания батона — 300 гр
лук репчатый — 1 шт. ( не большая)
горчица готовая — 0,5 ч.л.
перец молотый —
Каталог: Форшмак из селедки
2056520 мин.58
04 апреля 2014, 22:31
филе соленой сельди – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
яйца – 4 шт.
лимон – ½ шт.
яблоко – 1 шт.
молоко – 50 мл. ,
зеленый лук,
хлеб белый – 2 ломтика,
масло растительное.
Каталог: Форшмак по еврейски
3394625 мин.13741
29 июля 2012, 09:29
сельдь слабосолёная (филе) – 1 шт. среднего размера
яйца– 3 шт.
масло сливочное – 150 г
сыр плавленый типа «виола», «янтарь» - 100 - 150 г
Каталог: Форшмак из селедки
164310 мин.4631
02 мая 2012, 15:06
1. мясо –говядина отварная-250 г
2. селедка-пресервы в масле-150 г
3. картофель отварной-2 средних клубня
4. лук-1 небольшая головка
5. яйца-2 шт.
6. мука-2 ст.ложки
7. масло сливочное-1 ст.ложка (размягченного)
8. сметана 20-процентная-2 ст.ложки.
9. сыр тертый -100 г
10. перец черный
11. мускатный орех
12. соль
13. масло растительное 1 ст.ложка
Каталог: Форшмак по еврейски
13640440 мин.81552
04 февраля 2011, 14:45
сельдь - 2 шт.
луковица - 1 шт.
зел.яблоко - 1 шт.
батон без корки - 3 кусочка
сл. масло - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
лим.кисл. - щепотка
петрушка,укроп,зел. лук
тарталетки - 8 шт.
плавленный сыр "дружба" в тюбике - 1 шт.
(можно обычный)
майонез - по надобности.
Каталог: Форшмак с сыром
1142870 мин.64370
06 июля 2010, 04:00
филе бедра индейки 400-500 г
селедка 2/3- 1 шт. (зависит от размера)
картошка 2-3 шт.
луковица 1 шт.
мука 2-3 ст.л.
сметана 100 г
яйца 3 шт.
сыр твердый 70 г
растительное масло для жарки и смазки
соль
приправы:
перец черный
белая горчица
петрушка
укроп
Каталог: Форшмак из селедки
574730 мин.152853
24 апреля 2010, 18:45
150 гр. - м/с сельдь
1 шт. - морковь (средняя)
1 шт. - сыр плавленный (90 г)
50 гр. - сливочное масло
для украшения
морковь или м/с красная рыба, укроп
Каталог: Форшмак из селедки
2096460 мин.71427
05 апреля 2010, 23:49
яйца, сваренные вкрутую 4 шт.
сахар 1,5 ст.л.
200 гр. слабосоленой сельди
масло растительное 1 ст.л.
1 крупное яблоко (лучше антоновка)
лук репчатый 1 небольшая луковица
40 гр. зеленого лука
уксус 2 ст.л.
щепотка перца
белый хлеб без корки 2 куска
Каталог: Форшмак из селедки
1566720 мин.2159
06 октября 2008, 19:00
250 филе селедки
4 больших луковицы
½ манго ( с успехом можно заменить яблоком, но с манго мне понравилось больше)
2 отварных яйца
100 гр. лесных орехов
50 гр. сливочного масла
щепотка молотого перца
4 больших куска ржаного хлеба (тосты)
корнишоны и яйцо для украшения
и никакого майонеза
Каталог: Форшмак с сыром
4047245 мин.42242
12 июня 2008, 05:10
примерная раскладка продуктов на четыре порции:
жареное или варёное мясо – 250 гр.
селёдка – 1 шт.
1 луковица.
2-3 картофелины.
30 гр. сливочного масла.
2 ст.л. растительного масла.
пол ст. сметаны
2 ст.л. муки
2 куриных яйца 1-й кат.
1 ч.л. мёда
2 ст.л. тёртого сыра
1 помидор
чёрный перец, укроп, петрушка, базилик
